Boek recensie: Wereldreizen – Anthony Bourdain

Ben jij fan van reisprogramma’s? Dan ken je vast wel de reeksen als Parts Unknown en No Reservations van Anthony Bourdain. Deze Amerikaan reist de hele wereld rond en laat je kennismaken met unieke plekjes, hij laat je kennismaken met andere culturen, nieuwe smaken en bizarre restaurants. Een aantal van deze vondsten zijn gebundeld in Wereldreizen – de Officiële Alternatieve Reisgids.

Vertelling

Dit had echt een geweldig boek kunnen zijn, en dat is het met vlagen ook. Het is alleen zo dat Anthony zelf er niet meer is. In 2018 heeft hij een einde aan zijn leven gemaakt. Het boek is dan ook geschreven door zijn partner-in-crime, Laurie Woolever. Daarbij put ze uit de ervaringen die Anthony heeft opgedaan en citeert ze uit de vele uitzendingen die hij heeft gemaakt. Dat maakt het boek een bizarre mix van praktische informatie, snedige opmerkingen en bijzondere commentaren. De citaten van Anthony zijn daarbij vetgedrukt weergegeven in het boek, waardoor het soms bijna een interview-achtige sfeer krijgt.

Inspirerend eerbetoon

Het boek is dan ook eigenlijk meer dan een reisgids. Het is bijna een eerbetoon aan de overleden wereldburger, die in dit boek al zijn gedachtes en uitspraken nog eens voorbij zou zien komen. Naast uitspraken uit zijn televisieprogramma’s is er ook informatie verzameld uit interviews, is er hulp ingeroepen van mensen die veel met hem hebben gewerkt en natuurlijk de vele aantekeningen van Bourdain zelf. De reistips zelf nemen natuurlijk nog altijd het belangrijkste plek in, hoewel ze per land, stad of gebied vrij summier zijn. Ze geven wat praktische informatie bij aankomst, wat relatief onbekende restaurants en eetgelegenheden, en zo nu en dan ook een opmerkelijke bezienswaardigheid. Voor de standaard attracties ga je maar naar de plaatselijke vvv!