Vergeten groenten zijn weer helemaal terug van weggeweest. Hersenen worden afgestoft, tuinierboeken tevoorschijn gehaald. Hoe moest je ze ook al weer kweken en wat kun je er daarna mee doen? Vergeten groenten oogsten en opeten bevat dan ook niet alleen de lekkerste recepten om vergeten groenten te bereiden, maar uitleg én vijf soorten zaden om juist die vergeten groenten in je eigen tuin te kunnen kweken! En dat is natuurlijk wel erg gaaf. Want wie kan er nu zeggen dat hij pastinaak of raapstelen in zijn tuin heeft groeien, of harlekinwortels? Een overheerlijk bullsblood bietje, of kardoen? En wie kan nu zeggen dat hij ook precies weet hoe ze smaken en hoe je ze het beste kunt bereiden? Juist: jij dus, als je dit boekje (inclusief een zadenpakket) in huis haalt en er mee aan de slag gaat. Vergeten groenten oogsten en opeten is dan ook een compleet pakket voor de moestuinliefhebber, of je daar nu pas mee begint of er al langer mee aan de gang bent. Het boekje is geschreven door de redactie van Landleven, met waarbij vooral de anekdotes van oude boeren ontzettend leuk zijn om te lezen. En leerzaam bovendien. Wat een wijsheid en kennis laten we vervliegen als we niet vaker naar deze wijze woorden luisteren! Het boekje is niet alleen gevuld met anekdotes en verhalen van deze krasse knarren, maar bevat ook een aantal recepten en smaakomschrijvingen, zodat je weet wat je kunt verwachten. Het zou best zuur zijn als jouw groentes nog helemaal niet rijp zijn. Dat weet je dan namelijk niet, als je ze nog nooit eerder gegeten hebt… Ben jij een fervent tuinder of ken je iemand die actief met een moestuin aan de slag gaat? Dan is dit boekje echt perfect. Dankzij de vijf soorten zaden is het echt een heel goede koop: waar haal je anders vijf soorten unieke zaden, inclusief instructies in een mooi uitgewerkt en interessant boekje? Je kunt de groenten minstens tot juni zaaien. Een leuk vaderdagcadeau, wellicht? Vergeten groenten oogsten en opeten, Landleven BBNC, 96 pagina’s, paperback. Prijs: 1299 euro. ISBN: 9789045319599

Boeken koop je bij je plaatselijke boekhandel.
Online bestellen kan onder andere op: