• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Home
  • Boeken
    • Info voor je boekbespreking
    • Allerlei
      • Creatief
      • Educatief kinderen
      • Informatief volwassenen
      • Management boeken
      • Stripboeken
    • Kinderboeken
      • Prentenboeken
      • Kinderboeken met AVI
    • Young adult
    • Leesboeken voor volwassenen
    • Kookboeken
  • Business
    • Bloggen
    • Zelfstandig ondernemen
    • Management boeken
  • Entertainment
    • Films
      • Netflix, Prime Video, Disney+ en TV
      • Actie
      • Animatie
      • Horror
      • Komedie
      • Speelfilm
    • Games
    • Muziek
    • Speelgoed
      • Creatief
    • Spellen
    • Er op uit
    • Uit-agenda
  • Eten & drinken
    • In de keuken
    • Eten en drinken
    • Recepten
    • Kookboeken
  • Lifestyle
    • Gadgets
    • Gezondheid
    • Kleding & verzorging
    • Huis
    • Tuin
  • Feest
    • Halloween
    • Kerstmis
    • Moederdag
    • Pasen
    • Sinterklaas
    • Vaderdag
    • Valentijnsdag
    • Verjaardag
  • Prijsvragen
logo coolesuggesties liggend banner

CooleSuggesties

Stoere reviews, nieuws en tips

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • Pinterest
  • Mail

Van de saladebar uit 24Kitchen

24 september 2016Kookboekensalade, 24kitchen

van-de-saladebar-24kitchen

Je bent vast wel bekend met de televisiezender 24Kitchen, waar enthousiaste koks je de fijne kneepjes in de keuken leren. In het boek Van de saladebar is het niet moeilijk om na te gaan wat je zult gaan eten: salades! En die heb je natuurlijk in allerlei verschillende soorten en maten, van snel en eenvoudig te maken tot uitgebreide salades die gelden als een volwaardige maaltijd. Het boek is dan ook ingedeeld in een aantal hoofdstukken voor de verschillende soorten salades. Zo begin je bij de basics. Daar lees je bijvoorbeeld welke soorten sla er zijn, hoe je ze moet snijden, wassen en drogen en met welke ingrediënten je zowel een lekkere salade kunt maken. Ook kom je daar te weten welke keukenhulpmiddelen onmisbaar zijn voor het maken van salades. Maatlepels, kommen, messen en mandolines komen hier aan bod.

De recepten

Na deze korte en bondige inleiding is het toch echt tijd om salades op tafel te zetten. Hier heb je een viertal verschillende hoofdstukken: Every Day, Slow Salads, On The Go en Chic Salads. En de namen van deze verschillende hoofdstukken zie je eigenlijk al meteen voor welk gebruiksmoment zijn het meest geschikt zijn.

Variatie

Het leuke aan de 60 recepten in het boek Van de saladebar is dat ze allemaal compleet verschillend zijn. Aan dit boek hebben een aantal verschillende koks meegewerkt (die je natuurlijk ook kent van de televisiezender) en iedere kok heeft zo zijn eigen smaak en stijl. Zo kom je bijvoorbeeld een zomerse fruitsalade tegen met een gember limoensiroop, maar ook venkelmandarijnsalade met geroosterde olijven, gegrilde aspergessoldaatjes, saladetorentjes van biedt met basilicum Dragon olie, pastasalades en natuurlijk een aantal klassieke recepten.

In stijl

Bij de televisiezender 24Kitchen heb ik het idee dat ze gaan voor een frisse en jonge uitstraling. Dat enthousiasme en passie voor het koken minstens zo belangrijk zijn als het beheersen van allerlei rare techniekjes. Die uitstraling komt ook zeker terug in het boek Van de saladebar. De recepten zijn stuk voor stuk haalbaar, waarbij ook de ingrediënten gewoon in iedere supermarkt te verkrijgen zijn. Ieder recept wordt vergezeld van een sfeervolle foto waarop de salade duidelijk te zien is. De recepten blijven natuurlijk het belangrijkste onderdeel, maar het oog wil ook wat!

Van de saladebar
24Kitchen, 178 pagina’s, paperback.
Prijs: 19,99 euro. ISBN: 9789400507852

Boeken koop je bij je plaatselijke boekhandel.
Online bestellen kan onder andere op:

BOL.com
Libris
Bruna
Managementboek.nl
Bookspot

Deel dit bericht op social media:

  • Klik om te delen met Twitter (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op LinkedIn te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op Tumblr te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op WhatsApp (Wordt in een nieuw venster geopend)

Meer suggesties

Over Dennis van Houts

Dennis, papablogger en hoofdredacteur van CooleSuggesties.nl. Getrouwd, vader van twee zoons. Beetje nerdy, houdt van lekker eten en films kijken. Verslindt boeken bij het leven. Naast dit blog is hij freelance schrijver met Tekstbureau de Letterkamer.

Lees Interacties

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

Valentijnsdag

Onze topsuggesties

CooleSuggesties Topper

ONZE LAATSTE BERICHTEN

Homey Pro Homey Bridge Web App Mobile App 1

Homey werkt samen met evohome

blond haar

5 tips om je haar blond te houden

auteurs kinderboekenweek 2023

Kinderboekenweek 2023: dit zijn de auteurs

Disney Lorcana Starter Decks

Trading Card Game Disney Lorcana: The First Chapter

mr bean verhalen vertellen

Tips voor het vertellen van je eigen kinderverhaaltjes net als Mr. Bean

my fantastic ranch packshot

Game review: My Fantastic Ranch

Footer

Samenwerken

Heb jij een leuk product of coole dienst voor jongens of mannen? Kijk dan op onze contactpagina voor alle mogelijkheden.

Disclaimers

Klik hier voor meer informatie over:
Voorwaarden voor deelname aan onze prijsvragen
Privacy en cookiebeleid
Copyright en disclaimer

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Wil jij op de hoogte gehouden worden van onze reviews, artikelen en winacties? Meld je dan hier aan voor onze wekelijkse nieuwsbrief!

 

Reacties laden....