Plantaardige chocolade is de nieuwe trend. Want veel mensen beseffen het niet, maar ook door de zuivel in bijvoorbeeld chocolade belast je het milieu stiekem met de nodige CO2-uitstoot… en natuurlijk zijn er ook mensen met een intolerantie of allergie voor lactose/melk, waardoor ook zij met vegan chocolade zonder zorgen kunnen wegsmelten bij een stuk chocolade. Onlangs kwam Hands Off My Chocolate met een nieuwe variant: Coco Island! Wij namen de virtuele reis naar deze tropische verrassing en geven je onze eerlijke mening.
ps: hoewel we de producten gekregen hebben, geven we natuurlijk onze eigen, kritische mening. Maar pluspunten voor de entree van deze repen: wat een tof pakketje hebben ze er van gemaakt! Het verzenddoosje als een koffertje vormgegeven, een chocoladepaspoort waarin vermeld staat dat de chocolade afkomstig is van Rainforest Alliance gecertificeerde chocolade uit de Ivoorkust en Ghana, met rijst uit Spanje en kokos uit biologisch gecertificeerde kokosplantages in Sri Lanka. Deze reep heeft al meer van de wereld gezien dan ik!
Choco, Coco & Bites
Hands off my chocolate Coco Island is een bijzondere mis geworden van vegan melkchocolade, crispy rijst en geroosterde kokos. De chocolade krijgt zijn romige en zachte structuur al van van de combinatie van kokosolie en hazelnootpraline, waardoor de repen een unieke structuur krijgen: zijdezacht en romig, maar ook met een goede bite. Tijdens het eten zul je merken dat ze nauwelijks wegsmelten in je mond, zoals sommige repen dat doen. De crispy rijst zorgt voor een extra krokante bite. Daar doorheen vind je de geroosterde kokos, maar de smaak daarvan vind ik toch wel subtiel. Te subtiel, zeker als je kijkt naar de naam. Wel kom je natuurlijk de stukjes kokos tegen tijdens het eten. Best bijzonder dat de rijst meer opvalt dan de kokos: er zit namelijk 5% kokos in, en 2,5% crispy rijst. Natuurlijk is de gepofte rijst aanzienlijk groter dan de kokos, maar toch.
Recensie over Hands Off My Chocolate Coco Island
Hands Off My Chocolate neemt de uitdaging aan om kokos te verwerken in een chocoladereep. En dat is best een uitdaging: kokos heeft natuurlijk een heel uitgesproken smaak. Jammer genoeg komt die niet heel duidelijk naar voren in deze reep. Natuurlijk proef je wel kokos, maar dat heb je door de toevoeging van kokosolie ook wel in de standaard repen van dit merk, eerlijk gezegd. De toevoeging van geroosterde kokos voegde daar niet heel veel aan toe, behalve het mondgevoel. De krokante rijst is daarentegen prominent aanwezig en voegt een heerlijke bite toe aan de reep. Een aanrader? Dat zeker. Chocolade is altijd goed, en Hands Off My Chocolate slaagt er zeker goed in om vegan chocolade te maken die echt lekker is.
Score: 8
Informatie
Hands Off My Chocolate Coco IslandMeer weten? Klik hier.
Adviesprijs: 2.79 euro.
Op zoek naar coole items voor in de keuken?
Amazon.nl
