Persoonlijk ben ik een beetje klaar met frisdrank. Het is lekker op zijn tijd, maar die overheersende nasmaak van zoetstof is echt niet aan mij besteed. Als ik daarom frisdrank drink, moet het ‘echt’ zijn (nou ja – met suiker dus 😉 ) of op een andere manier zijn smaken krijgen. Zoals bijvoorbeeld kombucha’s. Onlangs ontvingen we in de meest recente foodybox twee flessen Flax kombucha: Dragon Lemonade en een stickerloze fles die African Mule bevatte. Sinds kort is dit merk in Nederland verkrijgbaar – tijd voor een smaaktest!
Over kombucha
Van Kombucha wordt gezegd dat ze behoorlijk wat gezondheidsvoordelen hebben, maar daar is het mij eerlijk gezegd niet om te doen. Flax (in het buitenland beter bekend als Flax & Kale) gebruikt zoals de meeste kombucha-merken natuurlijke en hoogwaardige ingrediënten. Dankzij het gistingsproces van kombucha bevatten de drankjes probiotica, die goed zijn voor de darmgezondheid, en het lage suikergehalte maakt het een gezondere keuze in vergelijking met veel andere frisdranken. Bovendien bevat de fruitsoorten zo hun eigen vitamines. Drakenfruit bijvoorbeeld zit vol antioxidanten en vitamine C, wat een extra boost geeft aan je immuunsysteem.
Vormgeving
De flessen van Flax zien er stijlvol en modern uit, met een helder kleurenpalet dat de frisheid en levendigheid van het drankje weerspiegelt. Het glazen flesje is praktisch en heeft een handige schroefdop, waardoor het makkelijk mee te nemen is. Ze bevatten 330ml aan verfrissende drank, goed voor 2 glazen kombucha. En… ijskoud is hij super lekker!
Smaak Flax Kombucha Dragon Lemonade
De eerste slok van deze kombucha geeft je een helder en fruitig gevoel, waarbij de frisse zuurheid van citroen perfect in balans is met de exotische zoetheid van drakenfruit. De fermentatie geeft het drankje een behoorlijke bruis, wat zorgt voor een sprankelende sensatie die prettig tintelt op de tong. In tegenstelling tot sommige andere kombucha’s, is de smaak niet te scherp of overweldigend zuur, maar eerder subtiel en goed uitgebalanceerd, waardoor het toegankelijk is voor zowel kombucha-kenners als nieuwkomers.
Smaak Flax Kombucha African Mule
De Flax kombucha African Mule combineert de kenmerkende gember- en limoensmaken van de traditionele Moscow Mule met een subtiele hint van Afrikaanse kruiden. Bij de eerste slok proef je misschien de typerende kick van gember, maar die wordt snel weggewuifd door de verfrissende nasmaak van limoen. Bijzonder zijn de aardse tonen van Afrikaanse kruiden, die de smaak een verrassende diepte geven zonder te overheersen. De lichte bruis van de fermentatie zorgt voor een aangenaam mondgevoel, wat perfect past bij de pittigheid van de gember. Ook hier is de smaak goed in balans: niet te zoet, niet te zuur, maar precies goed voor wie houdt van een beetje pit in zijn drankjes.
Recensie over Flax kombucha
De Flax Kombucha is een heerlijke en gezonde keuze voor iedereen die van kombucha houdt of iets nieuws wil proberen. Je zou het kunnen zien als volwassen frisdrank, met minder suiker en een aantal gezondheidsvoordelen, maar ook met interessantere en diepere smaken. Met zijn aantrekkelijke verpakking is dit drankje een aanrader voor elk moment van de dag. Als je een fan bent van frisse en fruitige smaken, zal deze kombucha je zeker niet teleurstellen.
Score: 9
Informatie
Flax kombuchaMeer weten? Klik hier.
Adviesprijs: 2.69 euro.
Op zoek naar coole items voor in de keuken?
Amazon.nl
