Het wordt ons tegenwoordig steeds makkelijker gemaakt om lekker en gezond te eten. Zelfs voor fruit hoef je niet meer lang te zoeken naar rijpe en smakelijke varianten, want die vind je niet alleen op de versafdeling maar ook in de vriesvakken! Fast Fruit bestaat uit zakken van 300 gram, waarin je verschillende fruitcombinaties vind.
Bevroren of ontdooid
Dat diepgevroren fruit biedt natuurlijk tal van mogelijkheden. De eerste keuze is: gebruik je hem diepgevroren of laat je ze eerst ontdooien? Dat ligt natuurlijk aan de manier waarop je het gebruikt. Maak je een smoothie, dan kun je het fruit bevroren gebruiken. Toch kun je er juist ook voor kiezen om het eerst te laten ontdooien, zodat het sap en dus ook de smaken zich beter vermengen met de rest van je ingrediënten. Gebruik je ze in gerechten, dan kan het juist slim zijn om ze bevroren te laten. Bosbessen in muffinbeslag blijven bijvoorbeeld mooier en meer intact dan wanneer je ze eerst ontdooit.
In de mix
Fast Fruit koop je in zes verschillende varianten. Slechts twee varianten zijn pure smaken:
- blauwe bessen
- Acai drops
Daarnaast zijn er nog twee fruitmixen, die perfect zijn als snackmoment, bij een nagerecht of bij je ontbijt:
- Mango papaya pitaya mix
- Banaan mango ananas mix
en kun je genieten van twee kant-en-klare smoothiemelanges. Daar hoef je alleen maar water bij te voegen en in je blender te mixen tot een smakelijke smoothie!
- Banaan kers proteïne smoothie
- Appel banaan proteïne smoothie
Puur genieten
Het fijne van Fast Fruit is dat het heel snel is diepgevroren. Daarmee blijft het fruit lekker sappig en blijft de structuur ook optimaal behouden. En dat is best moeilijk: appel en banaan laten zich normaliter bijvoorbeeld niet heel fijn invriezen. Toch lukt het deze mensen – en daar profiteer jij van! Want je kunt nu altijd een beetje fruit uit de vriezer halen om ze te gebruiken, ieder moment van de dag. Zo gaat er niets verloren en heb je ook geen fruitschaal die je qua rijpheid in de gaten moet houden. Ideaal!
Inspiratie
Op de website van Fast Fruit vind je een aantal recepten ter inspiratie die je kunt maken met het fruit. Wij probeerden de kwarkbollen met blauwe bessen (tip: je kunt hem ook in een bakblik gieten, het beslag lijkt namelijk eerder op een clafoutis / dikke pannenkoek dan de bekende kwarkbol van de broodafdeling!) en een smoothie, maar ook een zoet nagerecht:
Recept: Smores met tropische fruitmix
Deze Smores zijn super lekker en heel eenvoudig te maken. We maken hem hier in de oven, maar je kunt de smores ook in een herbruikbaar aluminium bakje op de barbecue bereiden!
- Zorg allereerst dat je de fruitmix – in ons geval de Mango papaya pitaya mix – laat ontdooien.
- Ga daarna rustig aan de slag met het maken van de ‘smores. Die maak je door 6 koekjes of stukjes koek in een ovenschaal te leggen. Dat kunnen theebiscuitjes zijn, digestives, speculaasjes… wat jij wilt. Neem niet te zoete koekjes, want die zoete laag komt nu.
- Bedenk de koeklaag met blokjes chocolade en marshmallows.
- Schuif de schaal 10 minuten in de oven op 200 graden.
- Schep je ‘smores uit op bordjes en verdeel er de ontdooide fruitmix overheen. Genieten!
Verkrijgbaar bij AH, Plus, COOP, Picnic, Jumbo, Dekamarkt, Vomar, Boon’s markt
Recensie over Fast Fruit
Fast Fruit is een geweldig product, waardoor je altijd vers fruit in huis hebt om je maaltijden een upgrade mee te geven, je ontbijt een nog gezondere start en je smoothies nog meer smaak. De pure ingrediënten – zonder toevoegingen – maken dat deze zakken diepgevroren fruit een fantastische aanvulling zijn op je standaard voorraad(diepvries)kast.
Score: 9
Informatie
Fast FruitMeer weten? Klik hier.
Adviesprijs: 3.89 euro.
Op zoek naar coole items voor in de keuken?
Amazon.nl
