logo-liggend-wit-donkerblauw-klein

Tag: voorgerecht

Zoek op de site


  • Boek recensie: Soep-er, Janine de Roode

    Boek recensie: Soep-er, Janine de Roode

    Het klinkt saai, maar iedere week hebben we wel een (maaltijd)soep op de planning staan. Toch zijn we zeker niet de enige. Sterker nog: Janine de Roode heeft een compleet restaurant gebouwd om haar liefde voor soep! In Soep-er deelt ze 70 recepten voor hartverwarmende soepmaaltijden.

  • Boek recensie: Soep Bouillon Brood, Rachel Allen

    Boek recensie: Soep Bouillon Brood, Rachel Allen

    Soep kan goedkoop en praktisch zijn, je kunt het meenemen in een thermosfles of bewaren in de vriezer, als snelle maaltijd op een drukke dag. Het is als een ‘knuffel in een kom’, zoals Rachel liefkozend zegt. En wil jij dat zelf ervaren? Dan kun je een kijkje nemen in haar keuken met het boek…

  • Boek recensie: Oma’s soep

    Boek recensie: Oma’s soep

    Soep is universeel en vaak ook super lekker. In Nederland is een soepje onlosmakelijk verbonden met de standaard maaltijd. Zelfs ’s middags wordt vaak een kopje soep gedronken (meestal vanuit een pakje … brrr!). Maar een goede kom soep, daar kun je ons wel voor wakkermaken! Goede soeprecepten zijn alleen moeilijk te vinden. Ze zijn…

  • Boek recensie: Het beste Libelle kookboek – 100 succesrecepten voor elke dag

    Boek recensie: Het beste Libelle kookboek – 100 succesrecepten voor elke dag

    Het Beste Libelle Kookboek bevat 100 succesrecepten voor elke dag. Toegegeven: bij Libelle denk je niet direct aan de meest vernieuwende recepten – het blad heeft in veel ogen misschien een beetje een oubollig karakter, maar laat ik je dat meteen ontkrachten: het zijn stuk voor stuk leuke en vooral originele recepten.

  • Boek recensie: Brood is goud, Massimo Bottura & friends

    Boek recensie: Brood is goud, Massimo Bottura & friends

    Tijdens de Expo van Milaan in 2015 zette Massimo Bottura een revolutionaire gaarkeuken op, de Refettorio Ambrosiano. Hij nodigde meer dan vijftig topchefs uit om te komen koken met ingrediënten die elders in de stad of op de Expo over waren.

  • Recensie: Impress your friends, Angelique Schmeinck

    In dit boek zijn 27 driegangenmenu’s uit het 24Kitchen-programma ‘Impress Your Friends’ opgenomen. Na een inleiding over het voorbereiden van een etentje volgen de menu’s die bestaan uit een voor-, een hoofd- en een nagerecht.

  • Recensie: Sergio Herman, Peter Goossens en Roger van Damme: haalbare toprecepten stap voor stap

    Never change a winning team. Dit boek is het vervolg op de gelijknamige bestseller van afgelopen najaar met meer dan 25.000 verkochte exemplaren! In dit tweede deel vinden we op een frisse, sprankelende en heldere manier een sublieme selectie van haalbare toprecepten van topkoks Sergio Herman, Peter Goossens en Roger van Damme. Opnieuw een inspirerend…