Wanneer je bewuster met je gezondheid bezig gaat, is de kans groot dat je je ook gaat verdiepen in wat je nu eigenlijk allemaal binnenkrijgt qua voedingsmiddelen en eten. Wat is wel goed, wat niet? In het boek Opnieuw Echt Eten duikt natuurarts Stef Mintiens in de wereld van voeding om je stap voor stap te vertellen hoe het zit.
voeding
Boek recensie: Legale Pep, Willem Koert
Het boek Legale Pep is geschreven met een gezonde kritische houding en laat zien met welke voedingsmiddelen jij je leven kunt verbeteren op zo’n beetje alle fronten. Veel van deze voedingsmiddelen zijn algemeen verkrijgbaar, wat het ook een erg toegankelijk boekje maakt.
7 fouten die je maakt bij het bepalen van een portie
Als je let op gezond eten, kun je natuurlijk met de weegschaal in je hand leven. Weinig mensen hebben daar trek in, zoals je zult begrijpen. Het is dan ook veel logischer dat je gaat denken in porties. Maar wat is nu een portie? Daar zijn nog al wat misvattingen over. Dit zijn de 7 grootste missers.
Gevarieerd en gezond eten helpt je de winter door
Veel mensen hebben in de koude wintermaanden last van verschillende kwaaltjes. De weerstand is bij velen wat lager en dat zorgt ervoor dat je wat meer vatbaar bent voor een verkoudheid of bijvoorbeeld de griep. Hoe zorg je dat je gezond blijft? Door goed en gezond te eten.
Nieuws van deze week
Week 1: David Bowie’s Lazarus, klassieke films op het witte doek, de eerste braillepluim en de eetwissel van het Voedingscentrum!
Boek recensie: Jongleren met voeding, Kleine en grote vragen over een leven lang gezond eten, Jaap Seidell en Jutka Halberstadt
Wat is gezond, en wat niet? Moet ik hypes wel of niet volgen? En is mijn eten eigenlijk wel duurzaam en diervriendelijk geproduceerd? Gezond eten is een levenslang proces, en daar kun je niet vroeg genoeg mee beginnen. Maar het maken van de juiste voedingskeuzes kan soms aanvoelen als jongleren met allerlei soorten informatie.