Stoven is het derde boek van Janneke Philippi in de serie Bij Janneke thuis en bevat meer dan 60 recepten. Van oma’s sukadelappen en Italiaanse wijnstoof tot Indische speklappen in ketjap-tomatensaus, eendenbout met paddenstoelen en ossenstaart met abdijbier.
Buurman en Meisje fietsen de stad uit om te gaan vissen. Meisje houdt de lijn stevig vast. Plots vangt ze de hoed van een voorbijganger. ‘Buurman, Buurman, ik heb beet!’ roept ze. Maar Buurman gelooft haar niet en kijkt niet om. Onderweg slaat Meisje nog veel meer aan de haak. De bestolen voorbijgangers rennen achter…
Echt Indiaas eten is vers, eenvoudig en boordevol smaak. In het boek Made in India dient Meera Sodha de gerechten op waarmee ze zelf opgroeide. Anders dan het eten dat we kennen van ons plaatselijke Indiase restaurant, zijn haar gerechten fris en verrassend gemakkelijk en snel te maken. Meera verzamelde voor haar boek meer dan…
In het nieuwe kookboek Rudolph kookt 2 laat meesterkok Rudolph van Veen zien dat iedereen kan koken! Of je nu een echte beginner bent of meer gevorderd, Rudolph van Veen biedt voor iedereen culinaire inspiratie en uitdaging. Met eenvoudige receptuur, bsisrecepten, veel tips en aandacht voor kook- en bereidingstechnieken, is Rudoph kookt 2 een onmisbaar…
Auguste Escoffier is een legendarische naam voor chefs en fijnproevers. Zijn Kookboek van de klassieke keuken (Le Guide Culinaire) wordt nog steeds door meesterkoks overal ter wereld geroemd én gebruikt
De echte Chinese keuken thuis is geïnspireerd op de gezonde en levendige keuken van Zuid-China, waar vlees en vis met mate worden gegeten en groenten de hoofdingrediënten zijn van de maaltijd.
Sandra’s keuken bevat meer dan 80 favoriete recepten die eenvoudig te bereiden zijn. In de keuken van Sandra speelt alles zich af rondom de keukentafel; tijd voor elkaar, uitgebreid dineren met vrienden, met z’n allen aan tafel voor een moment met het gezin – en natuurlijk genieten van gezonde gerechten met seizoensverse producten.