logo-liggend-wit-donkerblauw-kleinMenu

Tag: vegan

Zoek op de site


  • Test: Brandt & Levie Groenteworsten: Geen vleesvervanger, maar een culinaire innovatie

    Test: Brandt & Levie Groenteworsten: Geen vleesvervanger, maar een culinaire innovatie

    Na hun succes met hybride en plantaardige worsten zet Brandt & Levie opnieuw een grote stap in de eiwittransitie. Dit keer niet door vlees te imiteren, maar door groenten de hoofdrol te geven.

  • Recensie: Vivera Tofu

    Recensie: Vivera Tofu

    Tofu heeft misschien een beetje een slechte naam – je moet er niet alleen qua smaak en textuur aan wennen, je moet er ook mee leren omgaan in de keuken. Met de nieuwe Tofu-lijn krijgt het oer-vegaproduct een smakelijke upgrade. Ze maken tofu daarmee toegankelijker voor dagelijks gebruik met een reeks innovatieve varianten. De nieuwe…

  • Recept: Kruidige kikkererwtencurry met tofu en zoete aardappel

    Recept: Kruidige kikkererwtencurry met tofu en zoete aardappel

    Deze smeuïge, kruidige curry: wie houdt er niet van? Probeer deze variant kikkererwten, zoete aardappel en tofu tijdens de Week Zonder Vlees & Zuivel. Strooi nog wat koriander over het geheel als finishing touch en eet met naanbrood.

  • Recept: Kleurrijke bonenburrito met knoflooksaus

    Recept: Kleurrijke bonenburrito met knoflooksaus

    Deze kleurrijke bonenburrito is in Mexicaanse stijl! Dat betekent lekker met avocado, mais, bonen en knapperige verse groenten. Probeer hem uit tijdens de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel!

  • Recept: Romige pompoenpasta met plantaardige spekjes

    Recept: Romige pompoenpasta met plantaardige spekjes

    Deze romige pompoen-wortel pasta met salie en knapperige plantaardige spekjes is perfect om jezelf mee te verwennen tijdens de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel!

  • Ontdek hoe de veelzijdige aubergine je bord verovert

    Ontdek hoe de veelzijdige aubergine je bord verovert

    Aubergine is the name of the game dit jaar! Smeuïg, smaakvol en voedzaam – deze paarse krachtpatser heeft de plek van de oude favoriet, de avocado, overgenomen en verovert nu keukens wereldwijd.

  • Agenda: Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel

    Agenda: Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel

    Van 3 tot en met 9 maart 2025 vindt de achtste editie van de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel plaats, dé duurzame eetgedragsveranderingscampagne van Nederland.

  • Review: Lovechock viert 15 jaar met nieuwe smaken

    Review: Lovechock viert 15 jaar met nieuwe smaken

    Lovechock viert dit jaar een bijzondere mijlpaal: het veganistische chocolademerk bestaat maar liefst 15 jaar! Om dit te vieren, introduceren ze drie gloednieuwe repen die perfect passen bij de koude wintermaanden. Wij proefden alvast de smaken en delen onze ervaringen. Een gezonde traktatie Wat is er fijner dan onder een dekentje kruipen met een kop…

  • Test: Beyond Meat Steak, smash burger en jalapeno burger

    Test: Beyond Meat Steak, smash burger en jalapeno burger

    Er zijn tegenwoordig steeds meer vleesvervangers te vinden in de supermarktschappen. Ieder hebben hun unieke eigenschappen en smaak. Qua vleessmaak vinden wij Beyond Meat een van de betere merken, zeker als je ze bakt in genoeg boter of olie (vleesvervangers hebben genoeg bakmiddel nodig!). Dit jaar introduceerde Beyond Meat drie nieuwe producten: Beyond Steak reepjes,…