Appeltaarten geven het ultieme gevoel van ‘thuis’. Niet alleen omdat het zo ontzettend lekker is, maar ook omdat het zo lekker ruikt! En moeilijk is het helemaal niet. Met deze stappen maak ook jij de lekkerste appeltaart. Helemaal zelf!
taart
Boek recensie: Delicious. Het zoetboek!
Van heel snelle en easy gerechten – een zoet toetje doordeweeks of delicious.hapje bij homemade chocolademelk – tot uitdagende voor
bakliefhebbers die willen schitteren met een fraaie croquembouche of amandeltaart.
Recensie: Koopmans appeltaart XXL
Als je even nadenkt, kun je altijd wel een reden bedenken voor taart. En omdat je niet altijd een vette slagroomtaart wil voorschotelen, is het Nederlandse alternatief: de zelfgebakken appeltaart! Niets is lekkerder dan de geur van een versgebakken taart – het is dan ook niet voor niets dat Koopmans Appeltaart de best verkochte appeltaartmix […]
Recept: Schuimtaartrol met citroenvulling, pistache en limoncello
Pavlova ken je vast wel: zo’n flinke schuimkrans met slagroom en fruit. Een schuimtaartrol is eigenlijk net zo iets, maar dan wat sneller klaar, speelser, en ook een stuk makkelijker te eten. Het resultaat is ook wel anders: in plaats van gedroogd, Frans schuim heb je bij een schuimrol eerder Italiaans schuim: wel gegaard, maar nog zacht en een beetje kleverig. Genieten tot de laatste hap!
Bakken met kennis zorgt keer op keer voor de beste resultaten
Bakken met kennis is dé gids om de juiste technieken voor het bakken van koek, gebak, taart en brood onder de knie te krijgen en om achter ‘het waarom’ van deze technieken te komen.