In de erg uitgebreide “voor dummies” reeks, is nu ook het boek Bakken voor dummies verschenen. Ik ben zelf niet echt meer een dummie, want ik bak op zich best regelmatig. Daarom waren de tips aan het begin van het boek niet echt aan mij besteed. Daar staan namelijk korte stukjes uitleg van welke keukenapparaten er zijn en zo. Er is ook uitleg over welke ingrediënten er zijn en … [Lees meer...] overBoek recensie: Bakken voor Dummies
taart
Boek recensie: Pastry Crush, Jaline Vandromme
Je hebt bakkers ... en je hebt patissiers. Kunstenaars met chocolade, suiker en deeg om kunstwerkjes te presenteren op je bord, waar je bijna geen vork, mes of lepel in durft te steken. Dat laatste is precies wat Jaline Vandrommen, de 18-jarige winnares van de derde editie van Bake Off Vlaanderen, laat zien in haar indrukwekkende kookboek Pastry Crush. Next level De … [Lees meer...] overBoek recensie: Pastry Crush, Jaline Vandromme
Boek recensie: Bake Off Vlaanderen: Geluk uit de oven
Heel Holland Bakt is al sinds jaar en dag een succes. Maar zal ik je eens een geheimpje vertellen? Het is eigenlijk niet echt een Nederlands programma! Natuurlijk worden de stemmen van André van Duin, Janny van der Heijden en Robèrt van Beckhoven niet opnieuw ingesproken door Nederlanders - dat zou een beetje raar zijn - maar van het concept is van Britse origine. Daar wordt al … [Lees meer...] overBoek recensie: Bake Off Vlaanderen: Geluk uit de oven
Bijzondere prentenboeken met een wijze les
Verhalen en prenten kunnen je vermaken, maar ze kunnen ook een goede boodschap overdragen. Onlangs verschenen er drie mooie prentenboeken, ieder met een eigen les om te leren. Soms een heel letterlijke les, soms een diepere boodschap. Laten we ze eens nader bekijken! … [Lees meer...] overBijzondere prentenboeken met een wijze les
Boek recensie: The Pie Room, Calum Franklin
Waar denk jij aan als je het hebt over pie? Aan een lekkere, zoete taart, toch? Nou, daar denken ze in Engeland heel andere ideeën over! Daar gaan ze juist voor harige taarten, gevuld met ragout of vlees, kruidige groentes en bijzondere combinaties. Calum Franklin is eigenaar van The Pie Room, een restaurant waar je van alles kunt krijgen... in taartvorm. Vanuit de … [Lees meer...] overBoek recensie: The Pie Room, Calum Franklin