Rudolph van Veen, één van de meest bekende tv-chefs van Nederland is vanaf 18 mei elke dag weer te zien op 24Kitchen. De Meesterkok en Meester Patissier maakt voor 24Kitchen een nieuwe reeks van zijn programma Rudolph’s Bakery waarin hij oogstrelende lekkernijen bakt waarvan je gaat watertanden. Of het nu om taart, brood, cake of koekjes gaat, Rudolph kan niet wachten om zijn passie voor bakken, weer te delen met Nederland.
taart
Recept: Pannenkoekentaart met aardbeien-kokosyoghurt
Boek recensie: Taart uit de blender, Guillaume Marinette
In een halfuurtje een taart op tafel zetten? Het kan! Probeer eens de romige chocoladetaart met gehakte hazelnoten, de rabarber-meringuetaart of die met speculaas of frambozen en witte chocolade. Ook een hartige taart is zo gefikst: wat dacht je van tomaten-feta, uien-geitenkaas, curry of zalm? Het kan… met de blender!
Boek recensie: De Taartbijbel, Hans Spitsbaard
Aan de hand van duidelijke, stapsgewijze instructies, foto’s en how-to’s leert Hans Spitsbaard je alle kneepjes van het bakken van taarten. Taartbijbel biedt ruim 160 recepten voor lekkere, klassieke en spannende taarten. Hans biedt ook handige tips en aanwijzingen om de mooiste en lekkerste taarten op tafel te zetten.
Bak appeltaart als Klara de Koe
Appeltaarten geven het ultieme gevoel van ‘thuis’. Niet alleen omdat het zo ontzettend lekker is, maar ook omdat het zo lekker ruikt! En moeilijk is het helemaal niet. Met deze stappen maak ook jij de lekkerste appeltaart. Helemaal zelf!
Boek recensie: Delicious. Het zoetboek!
Van heel snelle en easy gerechten – een zoet toetje doordeweeks of delicious.hapje bij homemade chocolademelk – tot uitdagende voor
bakliefhebbers die willen schitteren met een fraaie croquembouche of amandeltaart.
Recensie: Koopmans appeltaart XXL
Als je even nadenkt, kun je altijd wel een reden bedenken voor taart. En omdat je niet altijd een vette slagroomtaart wil voorschotelen, is het Nederlandse alternatief: de zelfgebakken appeltaart! Niets is lekkerder dan de geur van een versgebakken taart – het is dan ook niet voor niets dat Koopmans Appeltaart de best verkochte appeltaartmix […]
Recept: Schuimtaartrol met citroenvulling, pistache en limoncello
Pavlova ken je vast wel: zo’n flinke schuimkrans met slagroom en fruit. Een schuimtaartrol is eigenlijk net zo iets, maar dan wat sneller klaar, speelser, en ook een stuk makkelijker te eten. Het resultaat is ook wel anders: in plaats van gedroogd, Frans schuim heb je bij een schuimrol eerder Italiaans schuim: wel gegaard, maar nog zacht en een beetje kleverig. Genieten tot de laatste hap!