Van vrijdag 5 tot en met zondag 14 november kunnen liefhebbers van de Spaanse film hun hart weer ophalen tijdens de 7e editie van het Amsterdam Spanish Film Festival (ASFF). Deze editie staat ook dit jaar weer in het teken van recente, originele en indrukwekkendste films van de Spaanse cinema. Het Amsterdam Spanish Film Festival biedt naast een uitgebreid genre aan Spaanse films ook live muziek, hapjes, wijnen, Q&A’s en workshops aan.
spanje
Win met De Grote Sinterklaasfilm Trammelant in Spanje
De Grote Sinterklaasfilm: Trammelant in Spanje is vanaf 6 oktober te zien in de bioscopen. Wij mogen een pakket met daarin een Intertoys-giftcard van 25 euro en het Sinterklaas 4-in-1-spel verloten. Je kunt ons winformulier invullen tot en met 13 oktober.
Streaming: Sky Rojo seizoen 2 vanaf 23 juli op Netflix
Het langverwachte tweede seizoen van Sky Rojo is vanaf 23 juli te zien op Netflix. Vorig seizoen ontsnapten onze hoofdpersonages aan allerlei gevaren in een poging om koste wat kost in leven te blijven. Dit seizoen worden de rollen echter omgedraaid en gaan de meisjes achter Romeo, Moisés and Christian aan. Een korte terug- en vooruitblik.
Streaming: La casa de papel – deel 5
Het laatste seizoen van La casa de papel, de bekendste overval uit de geschiedenis, wordt in twee delen gelanceerd; de eerste vijf afleveringen zijn vanaf 3 september te zien op Netflix, de laatste vijf afleveringen op 3 december 2021.
Recept: Paella op de barbecue
Hoewel de meeste mensen het Spaanse paella kennen met vis en schaaldieren, zijn er meer vegetarische varianten en varianten met vlees of kip dan met vis en zeevruchten! Paella is dan ook een heerlijk en gevarieerd recept. Je zou het kunnen zien als de Spaanse variant op Risotto. Je maakt het ook met eenzelfde soort rijst. Gebruik dus risottorijst of arboriorijst voor het maken van een lekker romige paella. Gezien het heerlijke weer gebruiken wij onze Campingaz paellapan in het culinary modular system van onze barbecue, de Campingaz Attitude 2100EX.
Streamingnieuws: actieserie Sky Rojo in maart op Netflix
Donkere humor, een gezonde dosis actie en pure adrenaline. Dat is de belofte van Sky Rojo, een nieuwe Netflix Original die wereldwijd in première gaat op 19 maart. Het eerste seizoen bestaat uit acht afleveringen van elk 25 minuten en een mix van genres, door de makers Álex Pina en Esther Martínez Lobato (La casa de papel) aangeduid als ‘Latin pulp’.
Boek recensie: Fake Trip, Margje Woodrow
Uit de serie Niet Betreden van uitgeverij De Fontein verschijnen jaarlijks een paar super spannende thrillers voor jongeren – een serie boeken die spannend zijn voor jong en oud, wel te verstaan. Een van de meest recente titels is Fake Trip van Margje Woodrow, die je misschien ook kent van Verwoest, Snitch of Buitenspel. In Fake Trip gaat de klas van Demi en Billy op schoolreis naar Barcelona.
Boek recensie: Skoftig, Marleen Hartog
Skoftig – ik kende het woord nog niet. Wat betekent Skoftig? Het is een ouderwets woord voor vet, wreed of cool en wordt gebruikt voor een positieve bevestiging: als iets heel mooi of erg lekker is. Skoftig mooi! Met dat in je achterhoofd is het begin van het boek best wreed en cru.
Drink je rode wijn gekoeld!
Over wijndrinken is nog al wat gezegd en geschreven. Sommige regels (of richtlijnen, zo je wilt) zijn echter zo hardnekkig, dat ze maar lastig uit het collectief geheugen te slijten zijn. Zoals het fenomeen dat je rode wijn altijd op kamertemperatuur moet drinken, nadat ze een half uurtje hebben kunnen ademen om alle smaken goed tot ontwikkeling konden komen. Toch roepen wijnkenners al jaren dat je vooral op zwoele, warme dagen in de lente, zomer en herfst rode wijn juist licht gekoeld moet drinken om alle smaken goed tot hun recht te laten komen. Ook dat is volledig terecht!
Recept: Vegetarische paella
Bij paella denken veel mensen aan een kruidige, Spaanse schotel met veel vis en schaaldieren. Zo staat het misschien wel bekend, maar het gaat niet bepaald om die vis en zeevruchten: in Spanje wordt het net zo vaak met kip, vlees of vegetarisch gegeten! Wij laten je graag kennismaken met een heel eenvoudige vegetarische paella. Hij moet even op het vuur staan, maar moeilijk is het alleszins.