Echte Nederlandse kost kennen we natuurlijk allemaal: een stoofpot, hutspot of ouderwetse groentesoep gaat er altijd wel in. Jammer genoeg zijn we een beetje makkelijk opgevoed: pakjes en zakjes worden maar al te snel opengescheurd om een maaltijd smaak te geven, en de vraag is dan ook: hoe horen die gerechten nu eigenlijk te smaken?…
Koken met Karin & 52 Weekendmenu’s zijn benoemd tot de beste culinaire boeken van Nederland door de jury van de Gourmand Cookbook. Klik hier voor meer informatie. Maar gezond is anders, kijk maar eens goed naar de kleine lettertjes. Wat zit er allemaal in ons eten om het houdbaar te houden? En is het eigenlijk…
Tv-presentatrice en kinderboekenauteur Maureen du Toit heeft in het dagelijks leven één grote passie: koken! Al jarenlang wisselt ze recepten uit met familie en vrienden over de hele wereld. Het resultaat is een unieke mix van de Zuid-Afrikaanse, Italiaanse en Hollandse keuken. Ter gelegenheid van de Kinderboekenweek – het thema is: Aan tafel! – Eten…