Bij veel oudere stellen geldt nog steeds een traditionele rolverdeling: de vrouw kookt, de man zorgt voor de financiële afwikkeling van zaken. Maar wat nu als dat niet meer gaat? Als de vrouw ziek wordt of misschien overlijdt?
soep
Recensie: Wat je als student over eten moet weten, James Paterson @karakterkoken
Wat je als student over eten moet weten geeft antwoord op bijna 500 culinaire vragen. James Peterson behandelt basisdilemma’s waar een beginnende kok voor komt te staan, maar ook de meer ervaren kok kan zijn techniek ermee perfectioneren. Van vraagstukken als ‘hoe bak je een ei’ tot ‘hoe kook ik pasta’.
Recensie: Honig soep creatie: de ultieme basis voor je soep
Een geweldige manier om groenten te redden is om er soep van te maken. Je hoeft het immers niet altijd moeilijk te maken, toch? En dan zijn de potjes Honig Creatie een echte uitkomst.
Recensie: Weerwolvensoep, Paul van Loon
Dolfje Weerwolfje rent door het Weerwolvenbos. Een stem echoot tussen de bomen: ‘Ik ruik weerwolvenvlees!’ Het is Knuppel – de jager. In het Handboek voor weerwolfjagers heeft hij gelezen dat je van weerwolven lekkere soep kunt maken. Zijn kookpot staat klaar. Dolfje is gevangen! Hoe redt hij zichzelf uit de soep? Dolfje verzint het ene verhaal na het andere, de hele weerwolfnacht lang. Maar is dat genoeg om Knuppel op andere gedachten te brengen?
Recensie: Snottebellenslakkensoep? Heerlijk! Geronimo Stilton
Mario de Kok had besloten om een eeuwenoud snottebellenslakkensoep recept te maken. Hiervoor had hij dertien ingrediënten nodig, en niet zomaar ingrediënten … nee, de meest slijmerige en monsterlijke producten die je je kon bedenken! Duifje en Geronimo gingen op pad om ze bij elkaar te zoeken. Wonder boven wonder lukte het ze ook nog om alles te vinden. Maar toen ze weer terugkwamen op het Schedelslot, wachtte hen een onaangename verrassing: de geliefde kok van het Schedelslot leek in het niets te zijn verdwenen …
Recensie: Rudolph kookt 2, Rudolph van Veen
In het nieuwe kookboek Rudolph kookt 2 laat meesterkok Rudolph van Veen zien dat iedereen kan koken! Of je nu een echte beginner bent of meer gevorderd, Rudolph van Veen biedt voor iedereen culinaire inspiratie en uitdaging. Met eenvoudige receptuur, bsisrecepten, veel tips en aandacht voor kook- en bereidingstechnieken, is Rudoph kookt 2 een onmisbaar basisboek dat in geen enkele keuken mag ontbreken!
Recensie: De echte Chinese keuken thuis, Fuchsia Dunlop
De echte Chinese keuken thuis is geïnspireerd op de gezonde en levendige keuken van Zuid-China, waar vlees en vis met mate worden gegeten en groenten de hoofdingrediënten zijn van de maaltijd.
Recensie: Simply Italian, Michela, Emanuela en Romina Chiappa
Simply Italian is een kookboek met de familierecepten van de Chiappa Sisters, van generatie op generatie doorgegeven. De meeste recepten zijn de gerechten die ze zelf vaak thuis koken, gewoon met verse ingrediënten. Het boek is doordrenkt met de sfeer van Italië, met extra informatie over de Italiaanse way of life, speciale ingrediënten en menu”s. De stap-voor-stapfoto”s zorgen voor duidelijke instructies, en maken ook moeilijkere gerechten makkelijk te volgen. De vrolijke en levendige zusjes stralen enthousiasme en plezier uit, en dat zie je terug op de foto”s en in de heerlijke gerechten. La dolce vita, in drievoud!
Recensie: Super Soep, Anne Decock
Alle dagen soep. Wat een mooie traditie was dat vroeger. De bouillons stonden uren te pruttelen op het fornuis, vulden het hele huis met hun diepe geuren, en elke warme maaltijd startte met een gouden klassieker: tomatensoep met balletjes, kippenbouillon met kervel, erwtensoep met korstjes, juliennesoep Pure nostalgie. Betekent dit vandaag: nooit meer soep of alleen maar soep uit blik of brik, aangezien we geen tijd meer hebben om uren te kokkerellen? Absoluut niet.
In Super Soep zal je merken dat je heel makkelijk een verse soep kunt maken in minder dan 30 minuten, dat veel ingrediënten eigenlijk niet eens zoveel tijd nodig hebben om `soep te worden . Lentefrisse aspergesoep, grasgroene erwtenvelouté, fluwelen venkelsoep, pittige paprikasoep, gemakkelijke broccolisoep Soep maken is spelen met smaken en structuren.
Recensie: Rudolph kookt, Rudolph van Veen
In zijn nieuwe kookboek Rudolph kookt laat meesterkok Rudolph van Veen zien dat iedereen kan koken! Of je nu een echte beginner bent of meer gevorderd, Rudolph kookt biedt voor iedereen culinaire inspiratie en uitdaging. Met eenvoudige receptuur, basisrecepten, veel tips en aandacht voor kook- en bereidingstechnieken, is Rudolp kookt een onmisbar basisboek dat in geen enkele keuken mag ontbreken!