logo-liggend-wit-donkerblauw-klein

Tag: Kookbijbel

Zoek op de site


  • Recensie: Ovenschotelbijbel, Janneke Philippi

    Recensie: Ovenschotelbijbel, Janneke Philippi

    Wat je allemaal kunt maken in de oven? Daar zijn natuurlijk talloze kookboeken over geschreven. Janneke Philippi doet er nog een schepje bovenop met de Ovenschotelbijbel.

  • Recensie: Eenpansbijbel, Julius Jaspers

    Recensie: Eenpansbijbel, Julius Jaspers

    Van noedelsoep met ballen tot bloemkoolmasala en van skillet lasagne tot chocolade-marsmallowtaart; in Eenpansbijbel van Julius Jaspers vind je meer dan 200 makkelijke recepten die je in een pan kunt bereiden.

  • Boek recensie: Inmaak- en fermenteerbijbel, Simone van Thull

    Boek recensie: Inmaak- en fermenteerbijbel, Simone van Thull

    Door het inmaken of laten fermenteren van eten kun je het langer bewaren. Een ideale oplossing voor als je ineens een hoge opbrengst hebt uit je moestuin – maar je kunt er ook eenvoudige voedingsmiddelen een flinke oppepper mee geven. De vraag is alleen… hoe? Wat kun je ermee en wat zijn de beste technieken…

  • Boek recensie: Saladebijbel, Welmoed Bezoen

    Boek recensie: Saladebijbel, Welmoed Bezoen

    Inspiratie voor nieuwe recepten is altijd meer dan welkom – en van wie kun je in de Saladebijbel beter advies krijgen dan van groente-koningin Welmoed Bezoen?

  • Boek recensie: Grillbijbel, Julius Jaspers

    Boek recensie: Grillbijbel, Julius Jaspers

    Het is tijd om het vuur hoog te doen oplaaien om alles te grillen wat we tegenkomen. Tijd om Het Grote Boek te raadplegen: de Grillbijbel!

  • Boek recensie: Kipbijbel, Alain Caron en Rogier Trip

    Boek recensie: Kipbijbel, Alain Caron en Rogier Trip

    Kip: het meest veelzijdige stukje vlees…. kip! In de Kipbijbel, het tweede kookboek van Alain Caron en Rogier Trip, lees je dat het ook echt zo is. Met kip kun je alle kanten op!

  • Boek recensie: Toetjesbijbel

    Boek recensie: Toetjesbijbel

    Persoonlijk ben ik al verkocht als ik de naam van Rutger op de cover zie staan: dan weet je dat ieder recept klopt en haalbaar is. De Toetjesbijbel is daar zeker geen uitzondering op: de recepten zijn fijn omschreven en gebruiken ambachtelijke technieken, zodat je het toetje van A tot Z helemaal zelf kunt maken.

  • Boek recensie: Borrelbijbel, Ramon Brugman

    Boek recensie: Borrelbijbel, Ramon Brugman

    Het is al jaren een heikel punt op feestjes en gezellige avondjes met vrienden en familie. Wat zet je op tafel? Trek je een zak chips en nootjes open, gaat de Airfryer (of friteuse) aan voor snacks… of stap je in de keuken om zelf hapjes te maken… en wat dan? Dat laatste klinkt in…

  • Boek recensie: Vega atlas, Isabel Boerdam

    Boek recensie: Vega atlas, Isabel Boerdam

    Tradities in de keuken verschillen over de hele wereld. Ieder land en iedere cultuur heeft zo zijn eigen gebruiken, technieken en maaltijden waar ze van genieten. De een staat uren in de keuken of laat gerechten makkelijk een dagje sudderen, bij de ander moet alles snel op tafel staan. Nederland is wat dat betreft heel…