Simulatiespellen zijn altijd leuk om te spelen. Je kunt er ieder moment mee stoppen (nou ja – theoretisch gezien dan) en ze vragen nogal wat van je time magament-skills. Toen het persbericht voor My Universe – Cooking Star Restaurant voorbijkwam, was mijn interesse dan ook direct gewekt. Wij downloadden hem op de Playstation 4 en…
Het klinkt als een droom voor veel mensen: het hebben van een eigen restaurant. Maar met alleen goed koken kom je er niet. Het gaat ook om het contact met je klanten, het vinden van een mooie kring en het goed communiceren van je bedrijf. Het boek Een restaurant runnen voor Dummies zal je daar…
Als ik goed om me heen kijk in ons dorp, dan zie ik restaurants en koffiehuizen als paddestoelen uit de grond schieten. Ook hier droom ik soms van een eigen lunchroom, met zelfgebakken brood en gebak, een goede kop koffie en een gezellige drukte. Mogelijkheden te over, trends genoeg. Zo kun je bijvoorbeeld heel makkelijk…
Kleine ondernemers weten hoe veel werk er komt kijken bij het draaiend houden van je eigen onderneming. Naast al die activiteiten die je zo gaaf vind om te doen (want daarom ben je ondernemer geworden) komt er nog veel meer bij kijken.
Nederlanders eten steeds bewuster en zijn vaker flexitarier (mensen die bewust een dag geen vlees eten). Een onderzoek van Natuur & Milieu uit 2016 laat zien dat inmiddels 67% van de Nederlanders af en toe een dagje geen vlees eet en dat 41% zijn of haar vleesconsumptie de afgelopen vijf jaar heeft gehalveerd. Lees hier…
Het IENS Festival: dineren in stijl bij honderden restaurants met 50% korting 20 oktober 2017 – IENS introduceert het eerste IENS Festival