logo-liggend-wit-donkerblauw-klein

Tag: restaurant

Zoek op de site


  • Boek recensie: Eat a peach, David Chang

    Boek recensie: Eat a peach, David Chang

    Misschien ken je David Chang helemaal nog niet – hoewel hij een paar te gekke kookprogramma’s heeft gemaakt (die je op Netflix kunt zien) is hij in Nederland ook niet zo bekend. Toch heeft hij in Amerika een grote invloed gehad op de manier waarop ze daar eten… of was hij gewoon op het juiste…

  • Gamenieuws: Chef Life: A Restaurant Simulator

    Gamenieuws: Chef Life: A Restaurant Simulator

    In Chef Life: A Restaurant Simulator krijgen spelers de leiding over hun eigen restaurant, voor een game-ervaring met zowel management- als simulatie-aspecten. Spelers moeten hun kookvaardigheden oefenen, hun team aansturen en de beste keuzes voor hun bedrijf maken.

  • Kookboeken voor het ultieme restaurant-gevoel thuis

    Kookboeken voor het ultieme restaurant-gevoel thuis

    Als ik ergens van kan genieten, is het wel ergens op een terrasje of in een klein restaurantje zitten en echt lekker eten. Even niet die standaard tosti of panini, maar een gerecht waar ook daadwerkelijk liefde en aandacht in is gaan zitten. Het liefst van voor tot achter versgemaakt, maar ik snap dat die…

  • Alles over… Soof 3

    Alles over… Soof 3

    In Soof 3 heeft Soof eindelijk haar leven lekker op de rit. Ze is gelukkig, de Kooksoof loopt prima en de kinderen zijn groot en klaar om uit te vliegen. Soof houdt als vanouds alle ballen in de lucht, voor iedereen. Op het moment dat ze slecht nieuws krijgt, komt Sascha thuis en stelt haar…

  • Zo kies je de beste horeca koelkast

    Zo kies je de beste horeca koelkast

    Het aanschaffen van een horeca koelkast kan nogal lastig zijn, terwijl het zo belangrijk is. Het aanbod is groot, divers en er zijn nogal wat aspecten om rekening mee te houden. Voordat je een horeca koelkast kunt vinden, zul je moeten uitzoeken welke behoeftes jouw nieuwe koelkast moet bedienen. In dit artikel geven we je…

  • Boek recensie: Wereldreizen – Anthony Bourdain

    Boek recensie: Wereldreizen – Anthony Bourdain

    Ben jij fan van reisprogramma’s? Dan ken je vast wel de reeksen als Parts Unknown en No Reservations van Anthony Bourdain. Deze Amerikaan reist de hele wereld rond en laat je kennismaken met unieke plekjes, hij laat je kennismaken met andere culturen, nieuwe smaken en bizarre restaurants. Een aantal van deze vondsten zijn gebundeld in…

  • Game review: Cooking Star: Restaurant

    Game review: Cooking Star: Restaurant

    Simulatiespellen zijn altijd leuk om te spelen. Je kunt er ieder moment mee stoppen (nou ja – theoretisch gezien dan) en ze vragen nogal wat van je time magament-skills. Toen het persbericht voor My Universe – Cooking Star Restaurant voorbijkwam, was mijn interesse dan ook direct gewekt. Wij downloadden hem op de Playstation 4 en…

  • Boek recensie: Een restaurant runnen voor dummies

    Boek recensie: Een restaurant runnen voor dummies

    Het klinkt als een droom voor veel mensen: het hebben van een eigen restaurant. Maar met alleen goed koken kom je er niet. Het gaat ook om het contact met je klanten, het vinden van een mooie kring en het goed communiceren van je bedrijf. Het boek Een restaurant runnen voor Dummies zal je daar…

  • De perfecte start voor je nieuwe restaurant

    De perfecte start voor je nieuwe restaurant

    Als ik goed om me heen kijk in ons dorp, dan zie ik restaurants en koffiehuizen als paddestoelen uit de grond schieten. Ook hier droom ik soms van een eigen lunchroom, met zelfgebakken brood en gebak, een goede kop koffie en een gezellige drukte. Mogelijkheden te over, trends genoeg. Zo kun je bijvoorbeeld heel makkelijk…