Je eigen café of restaurant - de mogelijkheden komen vaak veel dichterbij dan je denkt. Het is ook echt een booming business, zeker nu de winkels langzaam uit het straatbeeld verdwijnen. In ons dorp is meer dan een kwart van alle ondernemers in het centrum bezig met een lunchroom, ontbijtgelegenheid of restaurant. En dat is natuurlijk bizar veel! Maar welke producten zijn … [Lees meer...] overDeze producten zijn onmisbaar voor je eigen horecazaak
restaurant
Boek recensie: Huisgemaakt! 150 seizoensrecepten voor thuis van La Place
La Place ken je natuurlijk van de restaurants in het inmiddels failliet verklaarde warenhuis V&D. Gelukkig heeft de restaurant-keten een eigen leven kunnen leiden, zodat we ook nu nog kunnen genieten van de lekkere maaltijden en taarten. Maar er is meer! Want je kunt La Place naar je eigen keuken brengen met het boek Huisgemaakt - daarin vind je 150 seizoensrecepten voor … [Lees meer...] overBoek recensie: Huisgemaakt! 150 seizoensrecepten voor thuis van La Place
De perfecte start voor je nieuwe restaurant
Als ik goed om me heen kijk in ons dorp, dan zie ik restaurants en koffiehuizen als paddestoelen uit de grond schieten. Ook hier droom ik soms van een eigen lunchroom, met zelfgebakken brood en gebak, een goede kop koffie en een gezellige drukte. Mogelijkheden te over, trends genoeg. Zo kun je bijvoorbeeld heel makkelijk inspringen op de gaande trend van tosti's, waar je … [Lees meer...] overDe perfecte start voor je nieuwe restaurant