Lina Wallentinson weet dat je ook kunt bakken met bonen – de eigenschappen van bonen zijn namelijk goed te verwisselen met die van bloem, maar het is wel een stuk gezonder.
recepten
Boek recensie: Het drie ingrediënten bakboek
Het 3 ingrediënten bakboek maakt lekker bakken gemakkelijker dan je ooit voor mogelijk hebt gehouden. Het bevat meer dan 100 snelle, makkelijke en zeer smaakvolle recepten. Taarten, koekjes, brood, desserts, hartige lekkernijen en ijskoude traktaties: voor ieder moment van de dag en voor kleine of grote gezelschappen en met nooit meer dan drie ingrediënten.
Boek recensie: Delicious. Het zoetboek!
Van heel snelle en easy gerechten – een zoet toetje doordeweeks of delicious.hapje bij homemade chocolademelk – tot uitdagende voor
bakliefhebbers die willen schitteren met een fraaie croquembouche of amandeltaart.
Recensie: 3x veganistische kookboeken
Goede voornemens voor dit jaar? Een heel goed voornemen is om minder vlees te eten. Dat klinkt als een fikse opgave, maar blijkt het helemaal niet te zijn. Drie boeken om je op weg te helpen!
Boek recensie: Koken is leuk! Kookboek voor kinderen
Koken is leuk! bevat alles wat de beginnende chefkok nodig heeft om aan de slag te gaan in de keuken. Aan de hand van duidelijke uitleg, veel foto’s en handige stappenplannen leren kinderen niet alleen hun eigen lievelingsgerechten klaar te maken, maar vooral ook hoe leuk koken is!
Boek recensie: Brood bakken voor dummies
Brood bakken voor dummies is een geweldig boek voor broodbakkers-in-de-dop. Het begint bij de absolute basis en neemt je telkens een stapje verder, tot je een half ervaren broodbakker bent. De tekst is duidelijk en prettig leesbaar, alle tips en suggesties zijn direct herkenbaar. Jammer dat er geen plaatjes in staan, maar ook dat hoort bij deze serie boeken.
Boek recensie: Huisgemaakt! 150 seizoensrecepten voor thuis van La Place
In Huisgemaakt vind je meer dan 150 van de allerlekkerste gerechten die worden geserveerd in La Place. Het zijn simpele en makkelijk te maken recepten voor elk moment van de dag.
Boek recensie: Cocktailkenner word je zo! Mickael Guidot
Cocktails: iedereen drinkt er wel eens een en weet wat het zijn. Maar als je denkt dat een cocktail gewoon een mengsel is, heb je het mis. Elke cocktail is grondig doordacht om je de ultieme geur- en smaakbeleving te geven. De kunst van het mixen van een cocktail vertoont veel gelijkenis met de gastronomie. Welkom in de wondere cocktailwereld!