logo-liggend-wit-donkerblauw-klein

Tag: oven

Zoek op de site


  • Recept: Prei-kerrieschotel met banaan en gesmolten kaas

    Recept: Prei-kerrieschotel met banaan en gesmolten kaas

    Hoe tropisch kun je een oer-Hollandse stamppot maken? Nou, best wel, als je het mij vraagt! Dankzij de toevoeging van goed rijpe bananen en een zilte smaak van kaas is deze ovenschotel een feestje om te eten, hoe guur het weer ook is!

  • Recept: Plaattaart met (geiten)brie, appel en ui

    Recept: Plaattaart met (geiten)brie, appel en ui

    Het is niet altijd makkelijk om een lekker gerecht op tafel te zetten. Deze plaattaart is echt multifunctioneel. Je kunt hem serveren als hapje of snack, als lunchgerecht of als onderdeel van je diner. En… hij is super makkelijk en snel te maken! Dikke pluspunten dus. Door gewone brie te vervangen door Alphenaer Geitenbrie krijgt…

  • Boek recensie: Bakplaatbijbel, Janneke Philippi

    Boek recensie: Bakplaatbijbel, Janneke Philippi

    Sinds ik het concept ‘bakplaatrecepten’ heb ontdekt, ben ik best fan van het principe. Hoe makkelijk en prettig is het om allerlei ingrediënten op een bakplaat (met bakpapier) te leggen en in de oven te schuiven, om een half uurtje later te roepen ‘het eten is klaar!’? De Bakplaatbijbel van Janneke Philippi was dan ook…

  • Recept: Mac’n cheese van Julius Jaspers

    Recept: Mac’n cheese van Julius Jaspers

    Julius Jaspers is inmiddels een grote naam in de wondere grillwereld – zijn passie voor de barbecue werkt aanstekelijk en dankzij de bizar uitgebreide kennis over eten en drinken weet hij de barbecue ook op bijzondere en unieke manieren in te zetten. Maar grillen beperkt zich niet alleen tot de barbecue – ook met de…

  • Recept: Shepherd’s Pie

    Recept: Shepherd’s Pie

    Op een koude winterdag heb je een warme, hartige maaltijd nodig. Het smaakt nog lekkerder als je er de restjes uit de koelkast voor hebt gebruikt om er een verrassend gerecht van te maken zoals deze shepherd’s pie.

  • Recept: Fajita’s met kip en zwarte bonen uit de oven

    Recept: Fajita’s met kip en zwarte bonen uit de oven

    Van Tex Mex gerechten kun je het hele jaar door genieten, dus ook in het najaar! Deze kleurrijke fajita’s zijn goedgevuld met zwarte bonen, paprika en kip. Je zet dit gerecht bovendien gemakkelijk op tafel omdat de oven een groot deel van het werk doet.

  • Recept: Gnocchi uit de oven met tomaten-roomsaus

    Recept: Gnocchi uit de oven met tomaten-roomsaus

    Nu het buiten steeds kouder wordt, is deze vegetarische gnocchi ovenschotel met aspergebroccoli en tomaten-roomsaus perfect om je vrienden of familie mee te verwennen. Deze gnocchi is niet alleen heel simpel om te maken, maar bevat ook gezonde Omega 3-vetzuren en een goede portie groente. Ideaal dus om het najaar gezond te beginnen!

  • Boek recensie: De makkelijke bakplaat, Rukmini Iyer

    Boek recensie: De makkelijke bakplaat, Rukmini Iyer

    Als het gaat om het bedenken van toegankelijke en praktische recepten voor in de oven, dan heeft Rukmini Iyer echt het gouden ei gevonden. Haar serie boeken over De Bakplaat zijn een internationaal succes – en niet zonder reden. Het is namelijk super fijn om allerlei ingrediënten op een bakplaat de mikken en het in…

  • Boeken met ovengerechten

    Boeken met ovengerechten

    Als ik ’s avonds boven de potten en pannen sta, denk ik wel eens: dat moet makkelijker kunnen. En weet je? Dat is ook zo. Op loopafstand staat namelijk een oven, die – met de juiste kennis en recepten – het grootste deel van het koken kan overnemen. Haal het maximale uit je oven en…