Zo simpel om te maken en zo lekker! Je kunt natuurlijk ijs kopen in de winkel, maar we beloven je: het was nog nooit zo makkelijk om thuis je eigen ijsjes te maken. Vijf minuten voorbereiding en je hebt na 6 uur wachten lekkere en ook nog eens verantwoorde ijsjes om op een warme dag van te genieten. Alles wat je nodig hebt is bevroren fruit, je favoriete kombucha en ijsvormen.
nagerecht
Food review: Ben&Jerry’s Cookie Dough chunks
Ik zal vast niet de enige zijn die er een sport van maakt om de brokjes Cookie Dough uit een bak Ben&Jerry’s ijs te peuteren tijdens het eten. Toch? Die extraatjes maken het lekkere ijs nog leuker om te eten! Maar voor de echte fanatieke peuteraars is er nu geweldig nieuws: je kunt de felbegeerde Cookie Dough nu ook los eten. Je kunt ze namelijk in zakjes kopen! Ze liggen klaar om meegenomen te worden, in het vriesvak van de Albert Heijn supermarkten of als extra bestelling bij New York Pizza. Hoe gaaf is dat? Natuurlijk konden wij het niet laten en probeerden we ze uit.
Review: Boer’n yoghurt geïnspireerd door Licor 43
Het is feest in zuivelland: Zuivelhoeve bestaat dit jaar 40 jaar. Maar dat is niet het enige. Ook het Spaanse Licor 43 mag kaarsjes uitblazen: 75 om precies te zijn. En wie jarig is trakteert! Speciaal om hun verjaardag met de rest van Nederland te vieren – en als ode aan alle liefhebbers – brengen het Spaanse likeurmerk en de Twentse zuivelmaker een heel smakelijke samenwerking tot stand. Eentje die al eerder een succes bleek: de limited edition Boer’n yoghurt, geïnspireerd door Licor 43. De yoghurt is nu te koop in de supermarkt. Precies op tijd voor het paasweekend. Ideaal als lekker dessert na de brunch of het diner… of als tussendoortje, frisse snack of een heerlijk genietmoment.
Geniet van een dessert-only Pasen met de Paasbox van De Dessertclub
Nu het ernaar uitziet dat de horeca ook met Pasen hun deuren gesloten moet houden, lanceert het enige ‘dessert-only’ restaurant van Nederland een exclusieve gouden Dessertbox. Na de lancering van hun eerdere Dessertboxen, kunnen toetjesliefhebbers nu hun geluk op met een compleet verzorgde Paasbox.
Boek recensie: Een Kookboek, Graanmarkt 13
Graanmarkt 13 is een van de tien beste groenterestaurants ter wereld. Dat is niet mijn persoonlijke mening, maar besloten door mensen die heel wat meer buiten de deur eten dan ikzelf. Graanmarkt 13: Een Kookboek geeft 450 recepten van het restaurant prijs, bedacht en ontwikkeld door sterrenchef Seppe Nobels.
Boek recensie: Het beste Libelle kookboek – 100 succesrecepten voor elke dag
Het Beste Libelle Kookboek bevat 100 succesrecepten voor elke dag. Toegegeven: bij Libelle denk je niet direct aan de meest vernieuwende recepten – het blad heeft in veel ogen misschien een beetje een oubollig karakter, maar laat ik je dat meteen ontkrachten: het zijn stuk voor stuk leuke en vooral originele recepten.
Boek recensie: Pastry Crush, Jaline Vandromme
Je hebt bakkers … en je hebt patissiers. Kunstenaars met chocolade, suiker en deeg om kunstwerkjes te presenteren op je bord, waar je bijna geen vork, mes of lepel in durft te steken. Dat laatste is precies wat Jaline Vandrommen, de 18-jarige winnares van de derde editie van Bake Off Vlaanderen, laat zien in haar indrukwekkende kookboek Pastry Crush.
Thuis genieten met het ultieme dessert voor je kerstmenu uit Zuid-Tirol
Thuis in kleine kring genieten van een heerlijk kerstdiner, is helemaal de trend voor deze kerst. Omdat we dit jaar het liefst in eigen land blijven is het wel origineel om de bijzondere Kerstsfeer uit het buitenland hiernaar toe te halen. Zo is de Kerst in Zuid-Tirol/Alto Adige altijd een zeer sfeervolle tijd, met besneeuwde bergen, versierde kerstbomen, heerlijk eten en fantastische wijnen.
Boek recensie: Guilty Pleasures, Sabine Koning
Sabine Koning ken je vast wel. Misschien niet van naam, maar als je ooit een recept hebt opgezocht in Google, ben je vast wel eens op de pagina OhMyFoodness.nl terechtgekomen. En voila, zie daar de link naar Sabine! Haar website trekt dagelijks duizenden bezoekers – aantallen waar ik nog van droom. Afijn, haar heerlijke website is niet voor niets zo bekend.
Boek recensie: Rutger bakt – De 100 allerbeste recepten
In het zoveelste bakboek van Rutger van den Broek heeft hij een selectie gemaakt van al zijn recepten en heeft hij de lekkerste, mooiste en beste recepten verzameld. Het boek heeft de volgende hoofdstukken: Koek(jes), Taarten, Cakes, Desserts, Gebak(jes), Brood en tot slot Hartig. Daarnaast zijn er nog andere hoofdstukken waarin helaas geen lekkers staat maar wel heel erg handige info.