De feestdagen staan bijna voor de deur en dat is de lievelingsperiode van Miljuschka. Droom jij ook van een onvergetelijk kerstdiner, vol met inspiratie en zonder stress? Stel je voor: Miljuschka bij jou thuis, met een perfect kerstmenu waarmee je vrienden en familie compleet inpakt. Goed nieuws! Met het ultieme kerstmenu van Miljuschka met de…
Met de zomerse hitte in aantocht en de zoektocht naar de perfecte verkoeling, komt Aniek Keijsers’ nieuwe boek IJs & co 2.0 als een verfrissende bries. Dit boek is niet zomaar een verzameling ijsrecepten; het speelt in op de wensen van elke ijsliefhebber, ongeacht het seizoen.
Romige mascarponecrème, lange vingers gedrenkt door koffie, afgetopt met een poederig laagje van cacao… Dit moet wel over een van de meest geliefde dessertklassiekers gaan: tiramisu. De feestdagen zijn in aantocht en wat is er beter dan deze magische tijd van het jaar te vieren met een vleugje Italiaanse elegantie? Of je nou tijdens de…
De vakantiestemming zit er bij ons zeker nog goed in, waarbij we de sfeer van zon, zee en palmbomen graag voortzetten met een stukje Italië uit eigen keuken. Daarbij komt Belinda’s Italiaans Bakboek perfect van pas. Belinda MacDonald geeft hierin 60 recepten uit de Italiaanse keuken, van pizza en brood, tot koekjes, gebak en desserts.
Almhof bites zijn een uniek product in het koelschap. Natuurlijk ken je de zijdezachte smaak en structuur van Almhof wel, waar je gewoonweg niet van af kunt blijven. Maar de Almhof Bites gaan toch een stapje verder: dat zijn eigenlijk Almhof bonbons… uit de koelkast.
Parfait is eigenlijk ijs dat je niet roert tijdens het vriezen. Qua structuur hangt het een beetje tussen mousse en roomijs in, maar geloof me: het is zeker niet minder lekker!
Er is altijd plek voor een lekker toetje, maar sommige recepten zijn vrij zwaar. Wij hebben hier een frisse tiramisu met zomerfruit voor je, die geen koffie, alcohol of cacao bevat. Ja, dat is nu precies wat tiramisu zo herkenbaar maakt, maar dat maakt het ook wat zwaar van smaak… bijna herfstig. Daar maak je…
Persoonlijk ben ik al verkocht als ik de naam van Rutger op de cover zie staan: dan weet je dat ieder recept klopt en haalbaar is. De Toetjesbijbel is daar zeker geen uitzondering op: de recepten zijn fijn omschreven en gebruiken ambachtelijke technieken, zodat je het toetje van A tot Z helemaal zelf kunt maken.