logo-liggend-wit-donkerblauw-klein

Tag: mexico

Zoek op de site


  • Recensie: CDMX, Rosa Cienfuegos

    Recensie: CDMX, Rosa Cienfuegos

    Als je van de Mexicaanse keuken houdt, dan mag je het nieuwe kookboek van Rosa Cienfuegos, CDMX, zeker niet missen! Dit boek is een ware viering van het eten in Mexico-Stad, oftewel Ciudad de México, de bruisende stad waar Rosa is geboren en getogen.

  • Recept: Tortilla’s met gebraden kip, mais & salsa

    Recept: Tortilla’s met gebraden kip, mais & salsa

    Wat mij betreft mogen ze ’taco tuesday’ ook wel in Nederland invoeren! Niets leukers en lekkerders dan taco’s en tortilla’s! Bovendien staat het relatief snel op tafel en kun je alle deelgerechten vaak vooraf al bereiden. Makkelijker kun je het niet maken, toch? Het feit dat je aan tafel je maaltijd mag samenbouwen maakt het…

  • Recept: Huevos de Granja (Mexicaans boerenroerei)

    Recept: Huevos de Granja (Mexicaans boerenroerei)

    Lekker pittig Mexicaans eten zonder pakjes en zakjes? Met de juiste recepten kom je een heel eind.

  • Boek recensie: Tasty Taco’s, Victoria Elizondo

    Boek recensie: Tasty Taco’s, Victoria Elizondo

    Verrijk je taco-repertoire en geniet van dit veelzijdige Mexicaanse gerecht In Tasty-taco’s biedt chef-kok Victoria Elizondo meer dan 60 kleurrijke recepten voor traditionele taco’s, tortilla’s en toppings.

  • Recensie: No Fairytales volkoren groentewraps

    Recensie: No Fairytales volkoren groentewraps

    Er zijn heel wat verschillende tortilla’s die je kunt kopen en gebruiken, maar No Fairytales maakt het je hierbij makkelijker om aan je dagelijkse portie groente te komen: in hun wraps zitten namelijk al groenten verwerkt! Maar het kan altijd beter.

  • Viva Mexicanez, Viva HAK!: Wraps, Taco’s en Nacho’s

    Viva Mexicanez, Viva HAK!: Wraps, Taco’s en Nacho’s

    De Mexicaanse keuken is populairder dan ooit! Maar liefst 57% van de jonge gezinnen eet regelmatig Mexicaans. En dat is niet voor niets: de Mexicaanse maaltijd is gevarieerd en kleurrijk, zit boordevol bonen en groenten en kan zowel spicy als toegankelijk voor kids op tafel worden gezet.

  • Spel recensie: Skull, Asmodee

    Spel recensie: Skull, Asmodee

    Skull is een snel partyspel dat een beetje hangt tussen Poker en Zwarte Pieten. Het is eenvoudig om te leren en snel om te spelen. Perfect dus voor een gezellige avond. Maar lukt het jou om je gezicht in de plooi te houden en vol te houden dat jij een veilige keuze bent?

  • Recept: Fajita’s met kip en zwarte bonen uit de oven

    Recept: Fajita’s met kip en zwarte bonen uit de oven

    Van Tex Mex gerechten kun je het hele jaar door genieten, dus ook in het najaar! Deze kleurrijke fajita’s zijn goedgevuld met zwarte bonen, paprika en kip. Je zet dit gerecht bovendien gemakkelijk op tafel omdat de oven een groot deel van het werk doet.

  • Recept: Nachotoren à la Snackspert

    Recept: Nachotoren à la Snackspert

    Op 21 oktober is het Nacho Day en om die reden is Snackspert de #nachochallenge aangegaan met zijn eigen nachorecept. Wat zijn recept net even anders maakt? De chipotlesaus is het geheim! De saus geeft de nacho’s een lichte rooksmaak met een vleugje pit. Dat klinkt goed, toch? Verzamel snel al je vrienden en familie…