Het klinkt cliché, maar wij zijn echte kaaskoppen. Een dag zonder kaas is een dag niet geleefd, zou je kunnen zeggen. Dat is misschien wat kort door de bocht, maar het komt dagelijks op ons brood. En net als met het brood zelf, geven we liever wat meer uit voor echt lekkere kaas, dan de…
Het klinkt zo eenvoudig, een kookboek van ‘de Nederlandse keuken’. Maar denk eens na: welke recepten zijn echt typisch Nederlands? Dat valt nog lang niet altijd mee om daar een lijstje van op te stellen. Veel gerechten horen namelijk bij een bepaalde streek. Sterker nog: bij de meeste bekende Nederlandse gerechten is dat het geval.…
In Nederland hebben we een brood-cultuur. Als ontbijt, als lunch… en als het even kan ook ’s avonds, want wat kun je nu niet op brood smeren? Toch is het maar saai, iedere dag weer brood, minstens twee keer per dag. Ik verveelde me regelmatig als ik weer eens moest kiezen wat er op brood…
We eten met zijn allen veel te veel vlees. Dat zal niemand meer verbazen. Tijd voor verandering. Tijd voor meer groente! It’s a wrap is een verzamelboekje met 50 recepten, bedacht door No Fairytales, die je misschien kent van de koelverse groentetortilla’s.
Big Mama is een bekende naam in de restaurantwereld. De keten Italiaanse restaurants heeft talloze vestigingen over de hele wereld, met maar een doel: de Italiaanse keuken op een leuke en toegankelijke manier aan de man brengen. Dat doen ze vol verve en overgave, maar die boodschap kan verder reiken… tot in de keukens van…
In Het vegetarische kinderkookboek staan meer dan vijftig stap voor stap recepten. Er is onderscheid gemaakt tussen de verschillende soorten eten en drinken. De hoofdstukken zijn: overheerlijk ontbijt, supersnacks, lekkere lunch, sprankelende drankjes, mmm… maaltijden en ten slotte zalig zoet.
Probeer deze overheerlijke appel-kaneel crêpes eens! De vulling van vanille-room, appel en kaneel zal bij jong en oud in de smaak vallen. De kids vinden het vast leuk om mee te helpen. Duik snel de keuken in en bakken maar!
Wist je dat er in ontzettend veel producten palmolie gebruikt wordt? Niet zo’n probleem, zou je denken, maar er wordt zó veel palmolie gevraagd, dat er hele voetbalvelden tropisch regenwoud wordt verbrand om nieuwe oliepalmen te planten. Dat heeft natuurlijk zijn impact op het milieu!
Vers en gezond koken op drukke dagen is niet haalbaar? Toch wel! De mama’s van Gezonde Drukte tonen je opnieuw hoe je in de dagelijkse rush lekkere en gezonde gerechten op tafel zet. Met pure, verse ingrediënten én met applaus van het hele gezin.