Wanneer je een trendy keuken plaatst in je huis, zal deze steeds vaker bestaan uit een hoekkeuken met een kookeiland. Dat kan een losstaand eiland zijn, maar ook een ‘schiereiland’, dat vastzit aan de rest van je keuken. Bij nieuwbouwhuizen kun je hier rekening mee houden en een lichtpunt plannen boven dat eiland. Bij oudere huizen heb je een serieuze uitdaging. Die hebben vaak … [Lees meer...] overMaak een makkelijk lichtpunt boven je kookeiland
Koken
Boek recensie: De kunst van simpel koken, Alice Waters
De kunst van simpel koken - die willen we allemaal wel beheersen, toch? Alice Waters is een van de meest bekende koks in Amerika en ambassadeur van de Slow Cooking-community. Lekker koken van verse ingrediënten, afkomstig uit de eigen omgeving. Eerlijke gerechten dus, waarbij de ingrediënten zelf volop aan bod mogen komen. Die proef je en moet je kunnen proeven. Dat is de kunst … [Lees meer...] overBoek recensie: De kunst van simpel koken, Alice Waters
Recensie: 3x veganistische kookboeken
Goede voornemens voor dit jaar? Een heel goed voornemen is om minder vlees te eten. Dat klinkt als een fikse opgave, maar blijkt het helemaal niet te zijn. Sommigen gaan zelfs een stap verder en gaan helemaal veganistisch eten. Daarmee vermijd je alle dierlijke producten in je maaltijd, zoals ook zuivel en eieren. Inspiratie nodig? Een tijdje terug schreven we al over De Happy … [Lees meer...] overRecensie: 3x veganistische kookboeken
Kookboeken voor winterse maaltijden
De donkere dagen vol gure wind, regenbuien en natte sneeuw vragen om wat extra gezelligheid in huis. Wat warmte, prettig licht en een fijne maaltijd om je aan op te warmen. Wij vonden vier kookboeken die je daar perfect bij kunnen helpen. … [Lees meer...] overKookboeken voor winterse maaltijden
Boek recensie: De tuin op tafel, Angelo Dorny
De Tuin op Tafel is een wel heel veelzijdig boek voor de hobby-tuinder. Angelo Dorny weet namelijk zijn weg rond de (moes)tuin en heeft al meerdere boeken geschreven over moestuinieren, waarvan ook wij er een aantal hebben gerecenseerd. De tuin op tafel voegt echter een extra dimensie toe. In dot boek spreekt Angelo namelijk niet alleen over het kweken van de lekkerste … [Lees meer...] overBoek recensie: De tuin op tafel, Angelo Dorny