Nu we aan huis gekluisterd zijn, moeten veel mensen een goede kop koffie ontberen. Maar is dat wel zo? Want met een goede espressomachine (wij werken zelf met de Sage Barista Pro) en fijne bonen kom je al een heel eind! Het grootste probleem zit hem in de ervaring die je moet hebben als barista…
Onlangs introduceerde Nespresso haar nieuwste conceptmachine. Een futuristisch apparaat, zonder knoppen, toetsen of hendels. Nespresso heeft voor dit project de handen ineengeslagen met de Amerikaanse studio NONOBJECT, die bekend staan om hun minimalistische en vooral futuristische ontwerpen. Er zijn 1000 van deze conceptmachines ontwikkeld – het was dus een hele eer dat wij er eentje…
Sage Appliances is een relatief nieuwe speler in het Nederlandse koffielandschap, hoewel het internationaal al een goede naam heeft opgebouwd. Wij gingen aan de slag met de Sage Barista Pro om onze koffieskills naar een hoger niveau te tillen!
Koffie… het zwarte goud, redacteurenbenzine, het opkikkertje, opwarmertje, een genietmomentje dat de hele dag door op een andere dag gedronken wordt en waar iedereen op de wereld ook heel andere tradities aan overhoud.
Tijdens de zevende editie van The Amsterdam Coffee Festival, van 13 t/m 15 maart, zullen weer 12.000+ liefhebbers naar de Westergas trekken. En er staat ze een onvergetelijk en cafeïnerijk weekend te wachten! Met speciale proeverijen, het kennismaken met de nieuwste merken en koffiegerelateerde trends, ambachtelijke workshops en demonstraties van ’s werelds beste barista’s.
Wakuli heeft bijzondere melanges, die bij de meeste mensen goed in de smaak zullen vallen. De aroma’s binnen de koffie zorgen voor een volle smaak en een geweldige smaakbeleving, die niet alleen voor de ‘ochtenkoffiedrinkers’ plezierig zijn, maar ook voor de echte genieters van koffie. Bovendien is deze koffie echt maatschappelijk verantwoord!
De Wacaco Nanopresso is een unieke gadget voor koffieliefhebbers. Het is een heel compacte en kleine machine, waarmee je overal waar je bent een expresso kunt zetten. Hij ziet er uit als een compacte thermosfles en zit zo ingenieus in elkaar dat je niet anders kunt dan versteld staan van deze kleine krachtpatser. Of wacht:…
In ons dorp verdwijnen steeds meer winkels. In deze lege plekken schieten kleine horeca-zaakjes als paddenstoelen uit de grond. Ieder met zijn eigen discipline en insteek, van een Italiaans restaurantje tot een lunchroom, van een wijnlokaal waar je kunt genieten van verschillende wijnsoorten tot een klein cafeetje waar je terecht kunt voor ambachtelijke gerechten. Maar…
Weg met die paardenkracht, koeienkracht. Dat is waar ons landje op draait! Zelfs in de schilderkunst zie je bijna meer koeien dan paarden voorbij komen. Het zijn er maar liefst 1,6 miljoen, ongeveer 1 koe op 11 Nederlanders. En die koeien drukken best wel een ecologische stempel op ons landje. Maar zal dit wel zo…