Waar geef jij de voorkeur aan als het om koffie gaat? Ga je voor zo sterk mogelijk, omdat je de energieboost hard nodig hebt? Of ben je eerder een liefhebber van een wat slapper kopje, omdat je de smaak anders al snel te sterk vindt? Heb je een voorkeur voor iets in je koffie, suiker of melk?
Koffie
Gadget review: De’Longhi ECAM23.460.SB volautomatische espressomachine
Koffie – ikzelf kan niet zonder. Gezond of niet – het is echt mijn guilty pleasure om een of twee keer per dag te genieten van een lekkere, romige cappuccino. Nu gebruik ik daarvoor mijn Sage Barista Pro, waarbij ik zelf de versgemalen bonen met een tamper in het piston aandruk en expresso zet, alvorens ik met de hand de melk moet opschuimen. Slow coffee, zou je kunnen zeggen, maar toch lonkt het gemak van een volautomatische machine. Ik was dan ook verheugd om de De’Longhi ECAM23.460.SB volautomatiche machine te mogen testen. Lees hieronder onze ervaringen!
Waar kom jij ’s ochtends je bed voor uit?
Ben jij in de ochtend iemand die met geen mogelijkheid het bed uit te krijgen is? Of sta je er een paar tellen nadat je wekker is gegaan, klaar om te zien wat de nieuwe dag je zal gaan brengen? Heb je een bepaalde motivatie nodig om je bed uit te komen, iets waar je naar uitziet, of stap je iedere ochtend, als brengt de dag je niet per se iets bijzonders, zonder problemen uit je bed?
Food review: Jones Brothers Coffee nespresso cups
Nespresso kennen we allemaal. En hoe goed Nespresso ook zijn best doet om de beste koffie in de meest ecologisch verantwoorde verpakking, kan het altijd beter. Dat vonden ook de Jones Brothers. Zij maakten in hun eigen Amsterdamse koffiebranderij cups die perfect in een nespresso-apparaat passen, maar voerden een paar verbeteringen uit.
Gadget review: Nespresso Vertuo Plus Deluxe
Nespresso Vertuo belooft het koffielandschap op zijn kop te zetten. Nieuwe smaken, intensere beleving… en vooral een makkelijkere manier van bediening. Tijdens een speciale tastingsessie maakten een aantal journalisten kennis met de nieuwe Nespresso Vertuo en diens capsules.
Haal de zomer in je bol met de nieuwste Frappuccino’s® van Starbucks
Met de zomer in zicht zijn de romige Frappuccino’s® van Starbucks een echte traktatie. Deze zomer brengt Starbucks jou twee limited-edition varianten die ultieme verkoeling bieden en met de verrassende smaken Peanut Butter Cup Frappuccino® en de Chocolate Marshmallow S’mores Frappuccino® wordt de toon voor een zomer vol genot alvast gezet. De twee drankjes dienen als de perfecte ontspanning en zijn een ijzige verrassing, vol met rijke smaken.
Gadget review: VIVA Scandinavia Recharge
Een thermosfles voor koude en warme dranken, een theepot, ijstheemaker, een reistumbler én een koffiepers. Wat wil je nog meer? Deze fles biedt het allemaal. Hij isoleert als de beste en ziet er bovendien geweldig stoer uit. Dankzij de veelzijdigheid heb je bovendien nog maar één fles nodig voor het zetten van je eigen thee of koffie, thuis, onderweg, op kantoor of op de camping. One bottle to rule them all, zou ik bijna zetten!
Koffierecepten uit verschillende landen
Als je de dag niet kunt doorkomen zonder koffie, ben je zeker niet de enige: koffie is het één van de populairste dranken ter wereld, waardoor je er overal ter wereld van kunt genieten. Maar… iedereen heeft zijn eigen manier om koffie te drinken, of dat nu ijskoud, heet, zwart of vol suiker en room is. En verschillende landen hebben hun unieke recepten voor koffie. Hier zijn een aantal unieke manieren waarop mensen over de hele wereld koffie drinken.
De beste hulpmiddelen voor de thuisbarista
Nu we aan huis gekluisterd zijn, moeten veel mensen een goede kop koffie ontberen. Maar is dat wel zo? Want met een goede espressomachine (wij werken zelf met de Sage Barista Pro) en fijne bonen kom je al een heel eind! Het grootste probleem zit hem in de ervaring die je moet hebben als barista om de beste espresso te zetten. Want heb je eenmaal je machine goed ingesteld qua maalgraad en krijg je telkens de juiste hoeveelheid koffiebonen in je piston? Dan komt de menselijke factor om de hoek kijken… Maar met deze drie hulpmiddelen van Quick Mill zal het een stuk makkelijker gaan.
Gadget review: O by Nespresso
Onlangs introduceerde Nespresso haar nieuwste conceptmachine. Een futuristisch apparaat, zonder knoppen, toetsen of hendels. Nespresso heeft voor dit project de handen ineengeslagen met de Amerikaanse studio NONOBJECT, die bekend staan om hun minimalistische en vooral futuristische ontwerpen. Er zijn 1000 van deze conceptmachines ontwikkeld – het was dus een hele eer dat wij er eentje mochten testen. Dankzij een interessante lijst aan specificaties was onze interesse direct gewekt. De vraag is alleen: is design zaligmakend?