logo-liggend-wit-donkerblauw

Tag: Koek en gebak

Zoek op de site


  • Kookboeken met een Indonesisch tintje

    Kookboeken met een Indonesisch tintje

    Het is heerlijk om uitgebreid te koken, maar voor sommige gerechten moet je wat meer tijd incalculeren dan andere. In sommige landen wordt eten en koken namelijk eerder gezien als een (terecht) onderdeel van het dagelijks leven, in plaats van onze ‘oh ja, dat moet ook nog’-mentaliteit. Hier vind je twee kookboeken die de Indonesische…

  • Food review: Verkade McVities Blissful

    Food review: Verkade McVities Blissful

    Er is een nieuwe snack in het koekjesschap: McVities Blissfuls! Knapperige koekjes met een zijdezachte, romige chocoladevulling. Je kunt ze in twee varianten krijgen: met hazelnoot en met karamel. Hoe ze smaken? Dat zochten we graag voor je uit!

  • Boek recensie: Banketbakker, Claire Saffitz

    Boek recensie: Banketbakker, Claire Saffitz

    Bakken hoort echt bij onze familie. Ik neem er meestal te weinig tijd voor en doe het lang niet zo vaak als ik zou willen, maar het blijft trekken. Kookboeken zijn dan ook geliefd leesvoer in ons gezin. Ik ben wat dat betreft een ‘alleseter’, mijn zonen gaan juist voor hartig of zoet. Ik was…

  • Recept: Vegan cranberry cheesecake

    Recept: Vegan cranberry cheesecake

    Wat mag er niet ontbreken op Eet wat je wil dag? Taart natuurlijk! Deze vegan cheesecakejes met cranberry zijn ontzettend lekker en ook nog eens helemaal vegan. Ze hebben een crunchy bodem van cranberrykoekjes en een romige vulling van cashewnoten met cranberrysaus erin. Loopt het water je al in de mond? Veel bakplezier!

  • Recept:  Vegan triple-chocolate cupcakes met hazelnoten

    Recept: Vegan triple-chocolate cupcakes met hazelnoten

    Een recept speciaal voor de futureproof moms met de So Vegan So Fine Hazelnootpasta in de hoofdrol. Deze cupcakes zijn baksels om je vingers bij af te likken én je hebt gegarandeerd bakplezier met het hele gezin!

  • Maak je klaar voor Koningsdag 2022

    Maak je klaar voor Koningsdag 2022

    Het is bijna zo ver. Op 27 april mogen we weer ouderwets Koningsdag vieren. En dat doet iedereen natuurlijk op zijn eigen, unieke manier. Hieronder hebben we een paar toffe suggesties voor je op een rij gezet om Koningsdag 2022 goed te vieren!

  • Review: Let’s Dough It Cookiedough

    Review: Let’s Dough It Cookiedough

    Als fervent bakkers gaat er heel wat deeg door onze handen. Hoewel het meeste daarvan de oven in verdwijnt om omgetoverd te worden tot koekjes, taart of cake, zijn we zeker niet te beroerd om de kloppers en gardes niet te nauwkeurig schoon te vegen. Ook de deegkommen blijven best vies achter. Waarom? Nou… eigenlijk…

  • Boeken met ovengerechten

    Boeken met ovengerechten

    Als ik ’s avonds boven de potten en pannen sta, denk ik wel eens: dat moet makkelijker kunnen. En weet je? Dat is ook zo. Op loopafstand staat namelijk een oven, die – met de juiste kennis en recepten – het grootste deel van het koken kan overnemen. Haal het maximale uit je oven en…

  • Boek recensie: De chocolade bar, Anne-Marij de Koning

    Boek recensie: De chocolade bar, Anne-Marij de Koning

    Ik houd van chocolade. En laten we eerlijk zijn: daarin ben ik vast niet de enige! Maar… ik ben lang niet altijd tevreden over de chocolade die ik eet. Nee, daar ben ik stiekem iets te kieskeurig voor geworden door de jaren heen. Het is vooral zoet, met rare stukjes krokante dingen erin. Dan kun…