Cupcakes zijn super makkelijk om te maken, maar daarmee ook wel een beetje saai. Nou: dat zijn deze snelle fruitige chocolade cupcakes zeker niet! Door echte chocolade en cacao toe te voegen krijgen ze een briljante en intense smaak… en met een ‘swirl’ van Bonne Maman fruitspread krijg je een heerlijke frisse toets.
Koek en gebak
Food review: Ben&Jerry’s Cookie Dough chunks
Ik zal vast niet de enige zijn die er een sport van maakt om de brokjes Cookie Dough uit een bak Ben&Jerry’s ijs te peuteren tijdens het eten. Toch? Die extraatjes maken het lekkere ijs nog leuker om te eten! Maar voor de echte fanatieke peuteraars is er nu geweldig nieuws: je kunt de felbegeerde Cookie Dough nu ook los eten. Je kunt ze namelijk in zakjes kopen! Ze liggen klaar om meegenomen te worden, in het vriesvak van de Albert Heijn supermarkten of als extra bestelling bij New York Pizza. Hoe gaaf is dat? Natuurlijk konden wij het niet laten en probeerden we ze uit.
Cadeauboeken vol oudhollandse gezelligheid
Wat is er gezelliger dan het geven of krijgen van een cadeautje? Omdat het Valentijnsdag is, moederdag, een verjaardag of gewoon omdat het kan? Genoeg opties. Mijn coole suggestie voor een cadeautje tussendoor? Een boek! Boeken zijn altijd leuk. Onlangs verschenen een paar leuke cadeauboeken vol oudhollandse gezellgheid!
Boek recensie: Bakken voor Dummies
In de erg uitgebreide “voor dummies” reeks, is nu ook het boek Bakken voor dummies verschenen. Ik ben zelf niet echt meer een dummie, want ik bak op zich best regelmatig. Daarom waren de tips aan het begin van het boek niet echt aan mij besteed. Daar staan namelijk korte stukjes uitleg van welke keukenapparaten er zijn en zo.
Boek recensie: Pastry Crush, Jaline Vandromme
Je hebt bakkers … en je hebt patissiers. Kunstenaars met chocolade, suiker en deeg om kunstwerkjes te presenteren op je bord, waar je bijna geen vork, mes of lepel in durft te steken. Dat laatste is precies wat Jaline Vandrommen, de 18-jarige winnares van de derde editie van Bake Off Vlaanderen, laat zien in haar indrukwekkende kookboek Pastry Crush.
Boek recensie: Bake Off Vlaanderen: Geluk uit de oven
Heel Holland Bakt is al sinds jaar en dag een succes. Ook in Vlaanderen wordt al enkele jaren met succes het programma Bake Off Vlaanderen opgenomen. In het boek Bake Off Vlaanderen: Geluk uit de oven krijg je een fraai receptenboek in handen met de successen uit het vierde seizoen.
Boek recensie: Guilty Pleasures, Sabine Koning
Sabine Koning ken je vast wel. Misschien niet van naam, maar als je ooit een recept hebt opgezocht in Google, ben je vast wel eens op de pagina OhMyFoodness.nl terechtgekomen. En voila, zie daar de link naar Sabine! Haar website trekt dagelijks duizenden bezoekers – aantallen waar ik nog van droom. Afijn, haar heerlijke website is niet voor niets zo bekend.
Boek recensie: Rutger bakt – De 100 allerbeste recepten
In het zoveelste bakboek van Rutger van den Broek heeft hij een selectie gemaakt van al zijn recepten en heeft hij de lekkerste, mooiste en beste recepten verzameld. Het boek heeft de volgende hoofdstukken: Koek(jes), Taarten, Cakes, Desserts, Gebak(jes), Brood en tot slot Hartig. Daarnaast zijn er nog andere hoofdstukken waarin helaas geen lekkers staat maar wel heel erg handige info.
Boek recensie: Tom Groot – Superchill schoolreisje (maar écht…)
Voor Tom en zijn vrienden komt een droom uit. Ze gaan met de hele klas naar een koekjesfabriek! Maar… zou Tom mee mogen? Hij heeft namelijk al 3 verdrietige gezichtjes en 4 betekent niet mee. Die verdrietige gezichtjes haal je door je huiswerk niet te maken of in te leveren. Ook krijg je er eentje als je iets doet wat niet mag, bijvoorbeeld tekenen in de les.
Boek recensie: Favorieten van La Place, 100 recepten voor thuis
In het kookboek Favorieten van La Place, 100 recepten voor thuis vind je recepten van het eten dat je ook kunt kopen in de La Place eetgelegenheden. Natuurlijk wel in iets aangepaste vorm, de recepturen voor grote hoeveelheden zijn immers anders dan voor gezinsporties, maar de basis staat absoluut overeind.