44% van het voedsel dat Nederlanders kopen belandt bij het afval, met kant-en-klaar maaltijden als koploper. Slimmere koelkastindeling helpt het probleem op te lossen.
keukenapparatuur
Gadget review: De’Longhi ECAM23.460.SB volautomatische espressomachine
Koffie – ikzelf kan niet zonder. Gezond of niet – het is echt mijn guilty pleasure om een of twee keer per dag te genieten van een lekkere, romige cappuccino. Nu gebruik ik daarvoor mijn Sage Barista Pro, waarbij ik zelf de versgemalen bonen met een tamper in het piston aandruk en expresso zet, alvorens ik met de hand de melk moet opschuimen. Slow coffee, zou je kunnen zeggen, maar toch lonkt het gemak van een volautomatische machine. Ik was dan ook verheugd om de De’Longhi ECAM23.460.SB volautomatiche machine te mogen testen. Lees hieronder onze ervaringen!
Gadget review: Espressions The Juicer
Verse groente en fruit zijn heel belangrijk voor je gezondheid. Iedereen weet het, maar veel te weinig mensen houden zich aan de richtlijnen. De reden? Het is zo’n gedoe, aldus de meerderheid van de mensen. Maar wat als je dat fruit nu eens gewoon kunt drinken, in plaats van eten? Espression The Juicer zorgt dat 70% van de vezels van je sinaasappelen, grapefruit en citroenen in je drinken terecht komt – zo blijft je versgeperste sinaasappelsap dus ook echt gezond!
Ontdek de Smart Oven Pizzaiolo voor een heerlijke pizza
Sage Appliances, producent van hoogwaardige keukenapparatuur, lanceert de Smart Oven Pizzaiolo. Deze pizzaoven voor thuis bereikt een temperatuur van 400 °C en bakt in twee minuten een authentieke Napolitaanse pizza.
Hoe bevorder je de houdbaarheid van eten?
Het weggooien van eten en drinken is zonde. Daarbij is het weggegooid geld, energie en grondstoffen. Toch gooien we ongemerkt elk jaar per persoon ruim 40 kilo van ons gekochte voedsel in de prullenbak. Met name brood, zuivel, groente, fruit en zelfs vlees vindt het snelst zijn weg terug. De houdbaarheid van voedsel kan echter bevorderd worden door verschillende trucjes toe te passen.
Gadget review: Nespresso Vertuo Plus Deluxe
Nespresso Vertuo belooft het koffielandschap op zijn kop te zetten. Nieuwe smaken, intensere beleving… en vooral een makkelijkere manier van bediening. Tijdens een speciale tastingsessie maakten een aantal journalisten kennis met de nieuwe Nespresso Vertuo en diens capsules.
Reislustig? Thuis op reis met de Volkswagen Bulli koelkast
De Volkswagen Bulli werd het icoon van de sixties dat een nieuw tijdperk vertegenwoordigde; een tijd waarin grenzeloze vrijheid en samen de wereld ontdekken gevierd werd. Ruim een halve eeuw later is de ‘hippiebus’ terug van weggeweest; om roadtrips mee te maken, als coole camper of als festival foodtruck. Goed nieuws, ETNA lanceert de legendarische Volkswagen Bulli als koelkast in de Benelux.
Gadget review: Sage Barista Pro
Sage Appliances is een relatief nieuwe speler in het Nederlandse koffielandschap, hoewel het internationaal al een goede naam heeft opgebouwd. Wij gingen aan de slag met de Sage Barista Pro om onze koffieskills naar een hoger niveau te tillen!
Deze apparatuur heb je nodig in je horeca zaak!
In ons dorp verdwijnen steeds meer winkels. In deze lege plekken schieten kleine horeca-zaakjes als paddenstoelen uit de grond. Ieder met zijn eigen discipline en insteek, van een Italiaans restaurantje tot een lunchroom, van een wijnlokaal waar je kunt genieten van verschillende wijnsoorten tot een klein cafeetje waar je terecht kunt voor ambachtelijke gerechten. Maar wat komt er allemaal kijken bij het openen van zo’n lunchroom. Wat heb je nodig qua inrichting, en wat qua apparatuur?
Review: Byzoo horizontale slowjuicer Rhino
De Byzoo horizontale juicer is niet alleen een juicer. Juist dankzij dat horizontale ontwerp heb je namelijk veel meer mogelijkheden dan bij een normale slowjuicer.