Een kaasplank met diverse heerlijke kazen is zeker favoriet op een gezellige avond. Heerlijk genieten met een bijpassende wijn, wat noten en fruit laat ons thuis bourgondisch genieten. Het aanbod van diverse kazen is enorm te noemen en biedt voor ieder wat wils. Natuurlijk kun je ervoor kiezen om een gereedgemaakte kaasplank te kopen, maar…
Het klinkt cliché, maar wij zijn echte kaaskoppen. Een dag zonder kaas is een dag niet geleefd, zou je kunnen zeggen. Dat is misschien wat kort door de bocht, maar het komt dagelijks op ons brood. En net als met het brood zelf, geven we liever wat meer uit voor echt lekkere kaas, dan de…
Zeg je Edam, dan zeg je kaas. De twee zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Toch was er nog geen plek waar het verhaal rondom deze verbintenis was vastgelegd. Tot nu. Onlangs opende kaasmaker Henri Willig een heuse kaasbeleving aan Spui 9 in Edam: de Kaasjes van Edam. Hier leren bezoekers over Edammer kaas én het…
Welke kaas je ook maakt, het gaat eigenlijk overal ter wereld op dezelfde manier. Het begint met melk – van koe, geit of schaap – die wordt verzuurd en vervolgens gestremd. Na het koken, uitlekken, zouten, persen en eventueel toevoegen van schimmels heb je na enkele dagen, weken, maanden of jaren rijpen kaas.
De tostitent is de nieuwe hamburgerbar. Met Tosti & Toast ga je thuis zelf aan de slag en je hoeft geen culinair wonder te zijn om de lekkerste creaties te maken die verder gaan dan de tosti ham- kaas uit de sportkantine. Tosti & Toast biedt meer dan 50 recepten voor tosti’s, panini’s en andere…
Deze kip-kaassandwich is de ultieme tosti, je zou ‘m zelfs panini kunnen noemen, maar hij is gegarandeerd om je vingers bij af te likken!
Nederland is in verwarring. Twee groepen staan tegenover elkaar. Aan de ene kant de mensen die begrijpen dat ons land voor altijd anders is geworden, en de bevolking diverser. Aan de andere kant: zij die zich vastklampen aan de tradities van een land dat niet meer bestaat.
Beemster kaas is een welbekende onder de kaasliefhebbers. Vooral Beemster Oud is bij ons een favoriet: een lekker pittige kaas, dat gaat er wel in! Nu wordt het nog aantrekkelijker om Beemster Oud te kopen: de komende tijd krijg je namelijk (en geselecteerde supermarkten) het boekje ‘Lang Leve Oud’, een ode aan oud in tien…
De Modula kaasstolp van Rosti Mepal is voorzien van een uitneembare grijze snijplank en geeft direct zicht op de inhoud, ook in de koelkast! De transparante stolp zorgt voor een goede afsluiting, waardoor deze doos geschikt is voor het bewaren én presenteren van diverse kaassoorten.