Veel stoerder worden ze niet: in ieder geval niet meer high-tech qua uitstraling (misschien dat een doorleefde gietijzeren pan hem qua uiterlijk overtreft qua stoerheid, moet ik toegeven). Toch waren mijn verwachtingen hooggespannen toen ik mijn Hexclad pan uitpakte. Een pan waar niemand minder dan Gordon Ramsey enthousiast over is. Gordon Ramsey. Enthousiast! Wat voor…