Het is altijd even afwachten wannéér ze er weer zijn, maar àls ze er zijn… hmmmm… de asperge. In Noord-Limburg domineren ze van ongeveer april tot 24 juni de menukaarten van restaurants en thuiskoks
Verse tomatensoep is zo veel lekkerder dan soep uit een pakje of blik! De kooktijd is het langste proces aan het recept. Zegt dat genoeg?
Stoven is het derde boek van Janneke Philippi in de serie Bij Janneke thuis en bevat meer dan 60 recepten. Van oma’s sukadelappen en Italiaanse wijnstoof tot Indische speklappen in ketjap-tomatensaus, eendenbout met paddenstoelen en ossenstaart met abdijbier.
Een culinaire wereldreis langs ’s werelds meest bijzondere barbecuehotspots met de meest uiteenlopende recepten en smaken om van te genieten!
Sinds vorige week kunnen kinderen en hun ouders een echte bingokaart meenemen uit de Jumbo winkels. Hiermee kunnen zij thuis bingo spelen: niet met getallen, maar met groenten!
Of het nu wereldbonendag is of niet – een goede soep gaat er altijd in. Zeker op een koude en gure dag! Deze linzensoep met paprika zal je verwarmen tot in je tenen.
Salades zijn niet alleen lekker als voorgerecht of lichte hoofdmaaltijd, maar ook heerlijk om als lunch te eten. Maar onderweg of op het werk kan een salade niet de handigste keuze lijken. Tenzij de salade in een potje zit: salad in a jar! ’s Morgens vul je een flinke pot met in laagjes de ingrediënten…
Wat je als student over eten moet weten geeft antwoord op bijna 500 culinaire vragen. James Peterson behandelt basisdilemma’s waar een beginnende kok voor komt te staan, maar ook de meer ervaren kok kan zijn techniek ermee perfectioneren. Van vraagstukken als ‘hoe bak je een ei’ tot ‘hoe kook ik pasta’.
In De Hofhelden in de moestuin bundelen Angelo Dorny en Els de Schepper hun krachten: hij zijn uitgebreide tuinexpertise, zij haar grote liefde voor de eigen kweek. Doe daar nog een flinke portie humor bovenop en dat levert dit originele en handige boek op, boordevol tips en handige weetjes met gegarandeerd succes op een geslaagde…