Een brunch is soms een geweldig leuke manier om lekker even te genieten van elkaar, elkaars gezelschap en laat je bovendien zien dat je wat extra aandacht geeft aan de ander. Even tijd nemen voor elkaar, een beetje onthaasten en genieten van lekkere dingen. Een lekker versgeperst glaasje sinaasappelsap, een potje thee of een versgezet kopje koffie doen al wonderen. Maar je kunt verder gaan dan dat! Wij geven je een paar suggesties voor een heerlijke brunch.
gezond eten
Boek recensie: Basis kookboek voor studenten
De overgang van thuis wonen naar een eigen werkplek kan best overweldigend zijn. Ineens komt alles op je eigen bordje en kun je niet meer voor alles steunen op je ouders. Het huishouden, de boodschappen, het koke en de afwas… alles moet je zelf oppakken. Hoewel sommige van die zaken niet heel erg moeilijk zijn (een natte doek over al je spullen halen is al snel gedaan), zijn andere elementen een stuk lastiger om aan te pakken. Zoals koken en het plannen van alle maaltijden. Het basis kookboek voor studenten kan dan een welkome start zijn!
De lekkerste kaasplanken serveer je zelf
Een kaasplank met diverse heerlijke kazen is zeker favoriet op een gezellige avond. Heerlijk genieten met een bijpassende wijn, wat noten en fruit laat ons thuis bourgondisch genieten. Het aanbod van diverse kazen is enorm te noemen en biedt voor ieder wat wils. Natuurlijk kun je ervoor kiezen om een gereedgemaakte kaasplank te kopen, maar het is veel leuker en unieker om zelf de lekkerste kazen te combineren.
Op naar een gezonder gewicht!
Ben je te zwaar? Medisch gezien, of gewoon naar je eigen zin? Merk je dat je conditie achteruitgaat, je kleding net wat te strak zit of dat je gewoon niet zo lekker in je vel lijkt te zitten? Dan kan het goed zijn om wat kilo’s kwijt te raken. Dat hoeven er soms maar een paar te zijn om je weer een stuk beter te voelen. Zeker als je niet kiest voor een crashdieet maar voor een gezonder eetpatroon gecombineerd met net een beetje extra beweging, kun je prima resultaten bereiken voor de langere termijn.
Review: Greenpan Essentials grillpan
The Cookware Company biedt met het Belgische merk GreenPan al jaren duurzame pannen met een keramische antiaanbaklaag. Kortom; een volledig PFAS-vrij alternatief. Wij gingen met de Greenpan Essentials Grillpan aan de slag. Als je ergens een goede aanbaklaag bij nodig hebt, dan is het wel met grillen!
Food test: Baha Breeze en Moonpop Veggiez
Fris, zomers en luchtig. De eerste zonnestralen hebben zich al laten zien en ik moet zeggen: ik heb al zin in de zomer! Lekker buiten eten, in de tuin genieten van het zonnetje en de frisse bries. Om alvast in de stemming te komen mocht ik een paar zomerse snacks uitproberen – en die maakten het zomergevoel alleen maar sterker! Wij probeerden de snack Moonpop Veggiez en het zomerse drankje Baha Breeze uit. Benieuwd naar onze mening? Lees snel verder!
Streamingnieuws: Wafeltje en Mochi
Michelle Obama gaat op culinaire wereldreis met Mochi en Wafeltje. Deze Netflix Original-serie voor gezinnen en kinderen is vanaf 16 maart wereldwijd beschikbaar op Netflix. De serie Wafeltje en Mochi vertelt het verhaal van de eigenaresse van een supermarkt, Michelle Obama, die Wafeltje en Mochi de wijde wereld in stuurt omdat ze graag goede chef-koks willen worden.
Het ‘intelligente groentebord’ voor kinderen
Nadat groentefabrikant HAK in december meldde dat het werkte aan de ontwikkeling van een ‘intelligent’ groentebord dat kinderen moet verleiden dagelijks meer groenten te eten, is het dan eindelijk zover. Onlangs presenteerde HAK niet alleen het ‘Helpende Bord’, maar onthulde ook de achterliggende inzichten die leidden tot het uiteindelijk ontwerp, vormgeving en kleurstelling.
Boek recensie: 101 vragen over voeding, Andre Huygebaert en Bruno De Meunenaer
Beide schrijvers werken aan de universiteit van Gent op het vlak van voedsel en levensmiddelentechnologie. Ze krijgen dus heel wat studenten over de vloer, aan wie ze onderwijs geven op deze vakgebieden. In het boek 101 vragen over voeding geven ze antwoord op de meest gestelde vragen die ze te horen kregen over de kwaliteit en eigenschappen van onze voeding.
3.565 ton CO2 bespaart door minder vlees te eten
Dit najaar (26 oktober tot en met 15 november) hebben Nederlanders 3.565 ton aan uitstoot van CO2 bespaard door het eten van minder vlees, dit blijkt uit onderzoek* in opdracht van de Vega Favorieten-campagne door Blonk Consultants. Dit staat gelijk aan meer dan 20 miljoen kilometer in een personenauto of 4.116 vluchten tussen Amsterdam en New York.