Ben je te zwaar? Medisch gezien, of gewoon naar je eigen zin? Merk je dat je conditie achteruitgaat, je kleding net wat te strak zit of dat je gewoon niet zo lekker in je vel lijkt te zitten? Dan kan het goed zijn om wat kilo’s kwijt te raken. Dat hoeven er soms maar een paar te zijn om je weer een stuk beter te voelen. Zeker als je niet kiest voor een crashdieet maar voor een gezonder eetpatroon gecombineerd met net een beetje extra beweging, kun je prima resultaten bereiken voor de langere termijn.
gezond eten
Review: Greenpan Essentials grillpan
The Cookware Company biedt met het Belgische merk GreenPan al jaren duurzame pannen met een keramische antiaanbaklaag. Kortom; een volledig PFAS-vrij alternatief. Wij gingen met de Greenpan Essentials Grillpan aan de slag. Als je ergens een goede aanbaklaag bij nodig hebt, dan is het wel met grillen!
Food test: Baha Breeze en Moonpop Veggiez
Fris, zomers en luchtig. De eerste zonnestralen hebben zich al laten zien en ik moet zeggen: ik heb al zin in de zomer! Lekker buiten eten, in de tuin genieten van het zonnetje en de frisse bries. Om alvast in de stemming te komen mocht ik een paar zomerse snacks uitproberen – en die maakten het zomergevoel alleen maar sterker! Wij probeerden de snack Moonpop Veggiez en het zomerse drankje Baha Breeze uit. Benieuwd naar onze mening? Lees snel verder!
Streamingnieuws: Wafeltje en Mochi
Michelle Obama gaat op culinaire wereldreis met Mochi en Wafeltje. Deze Netflix Original-serie voor gezinnen en kinderen is vanaf 16 maart wereldwijd beschikbaar op Netflix. De serie Wafeltje en Mochi vertelt het verhaal van de eigenaresse van een supermarkt, Michelle Obama, die Wafeltje en Mochi de wijde wereld in stuurt omdat ze graag goede chef-koks willen worden.
Het ‘intelligente groentebord’ voor kinderen
Nadat groentefabrikant HAK in december meldde dat het werkte aan de ontwikkeling van een ‘intelligent’ groentebord dat kinderen moet verleiden dagelijks meer groenten te eten, is het dan eindelijk zover. Onlangs presenteerde HAK niet alleen het ‘Helpende Bord’, maar onthulde ook de achterliggende inzichten die leidden tot het uiteindelijk ontwerp, vormgeving en kleurstelling.
Boek recensie: 101 vragen over voeding, Andre Huygebaert en Bruno De Meunenaer
Beide schrijvers werken aan de universiteit van Gent op het vlak van voedsel en levensmiddelentechnologie. Ze krijgen dus heel wat studenten over de vloer, aan wie ze onderwijs geven op deze vakgebieden. In het boek 101 vragen over voeding geven ze antwoord op de meest gestelde vragen die ze te horen kregen over de kwaliteit en eigenschappen van onze voeding.
3.565 ton CO2 bespaart door minder vlees te eten
Dit najaar (26 oktober tot en met 15 november) hebben Nederlanders 3.565 ton aan uitstoot van CO2 bespaard door het eten van minder vlees, dit blijkt uit onderzoek* in opdracht van de Vega Favorieten-campagne door Blonk Consultants. Dit staat gelijk aan meer dan 20 miljoen kilometer in een personenauto of 4.116 vluchten tussen Amsterdam en New York.
Breien en drinken voor het goede doel
innocent drinks heeft de goede gewoonte om zich in te zetten voor eenzame ouderen: al jaren (inmiddels 14 jaar) breien ze zich met de Goedgemutste Breicampagne in voor dit doel. Samen met duizenden creatieve enthousiastelingen breien ze kleine mutsjes om je via innocent drinks smoothies een extra warm gevoel te geven… en laten geven. Ieder jaar wordt er ook een bijzondere actie op touw gezet en een speciale partner gezocht. Dit jaar slaan innocent drinks en BARTS de breinaalden ineen dit nobele doel.
Boek recensie: De Wereldse bakplaat, Rukmini Iyer
Wat is er fijner dan alle ingredienten in een pan doen, en dat ze er een half uurtje later kant-en-klaar uitkomen? Is dat toekomstmuziek of een of ander bijzonder kookmechanisme? Welnee. Rukmini Iyer heeft in een aantal boeken al laten zien dat een oven en een goede bakplaat al meer dan genoeg is om je van dat gemak te voorzien. Koken op de bakplaat is zo subliem als het klinkt.
Boek recensie: Hemelse modder, Gaby Rasters
Op de cover van het boek Hemelse modder staat: Een hartverwarmend kerstverhaal over liefde, verlies en de krachtige band tussen zussen. Dat belooft al het nodige! En dan die titel ‘Hemelse modder’. De eerste keer dat ik daarmee kennis maakte was tijdens de eerste kerst met mijn schoonfamilie. Het was een traditie om dat als dessert met kerst te eten, net als voor de zussen in dit boek.