Koken is een hele kunst. Je kunt er jaren op studeren, om vervolgens het vak pas echt goed te leren in de praktijk. Het probleem is, dat veel mensen trucjes en technieken gebruiken zonder te weten waarom die trucjes zo goed werken. Op zich geen probleem natuurlijk, maar je werk wordt wel een stuk beter wanneer je echt weet wat je doet – en waarom. Koken doe je zo! geeft je geen recepten.
gezond eten
Apps om het jaar goed te beginnen
Uit de beste apps en games kun je op de een of andere manier wel iets halen. Of je nu je huishoudboekje op orde wilt krijgen, een paar kilo’s kwijt wilt of op zoek bent naar een nieuwe sportieve uitdaging. In de App Store van Apple vind je precies wat je nodig hebt om op een leukere, handigere of makkelijkere manier je doel te bereiken.
Boek recensie: Opnieuw echt eten, Stef Mintiens
Wanneer je bewuster met je gezondheid bezig gaat, is de kans groot dat je je ook gaat verdiepen in wat je nu eigenlijk allemaal binnenkrijgt qua voedingsmiddelen en eten. Wat is wel goed, wat niet? In het boek Opnieuw Echt Eten duikt natuurarts Stef Mintiens in de wereld van voeding om je stap voor stap te vertellen hoe het zit.
Goede voornemens: meer groenten op het bord in 2020
Meer groenten en peulvruchten op het menu: het staat bij velen op het wensenlijstje voor het nieuwe jaar. Groenten en bonen zijn immers de hofleveranciers van gezonde voedingsstoffen en zijn lief voor onze planeet. Over het feit dat we meer groenten moeten eten zijn de experts het dan ook meer dan eens.
Boek recensie: Een dagelijkse portie power, Claudia van Avermaet
Gezond en lekker eten waar je bovendien tonnen energie van krijgt? Dat kan vanaf nu met Een dagelijkse portie power. Claudia bundelde haar favoriete recepten uit haar vorige boeken en vulde ze aan met 80 gloednieuwe en overheerlijke gerechten.