Wat maakt een etentje bijzonder en speciaal? Soms zijn het heel kleine gebeurtenissen die een diner achteraf speciaal maken. Toch kun je invloed uitoefenen op de impact van zo’n avond. Hoe? Door een fantastische sfeer neer te zetten!
Na de kookboeken Oma’s Soep en Oma’s Stoofpotjes is er nu een wat meer allround kookboek met good-old klassieke recepten: Oma’s Klassiekers geeft je 50 heerlijke recepten met een goed verhaal. Familierecepten, wel te verstaan, dus niet zomaar ‘klassiekers uit een standaard kookboek’.
Hoewel je Dal Tarka normaliter een uurtje of anderhalf laat pruttelen, kan het ook veel makkelijker. Tilda heeft namelijk het mengsel van linzen en smaakmakers voor je in een zak gestopt, waarmee je in een mum van tijd een heerlijke Indiase maaltijd op tafel zegt. Echt comfort food, waar je van top tot teen van…
De handige airfryer is in een mum van tijd voorverwarmd, maakt je eten heerlijk knapperig en is zo weer schoongemaakt. Wedden dat je niet meer zonder kan?
Sinds ik het concept ‘bakplaatrecepten’ heb ontdekt, ben ik best fan van het principe. Hoe makkelijk en prettig is het om allerlei ingrediënten op een bakplaat (met bakpapier) te leggen en in de oven te schuiven, om een half uurtje later te roepen ‘het eten is klaar!’? De Bakplaatbijbel van Janneke Philippi was dan ook…
Inspiratie voor nieuwe recepten is altijd meer dan welkom – en van wie kun je in de Saladebijbel beter advies krijgen dan van groente-koningin Welmoed Bezoen?
Wil jij weten wat jij met je slowcooker kunt doen? Wij ontvingen twee kookboeken vol inspiratie: lees snel verder!
Het is weer zo ver: tijd om monsters in huis te verwelkomen. Maar dan wel smakelijke monsters, uit de Monsterbox winter 2022! Deze doos is een waar fenomeen geworden in bijna heel Europa, met een geweldige ‘value for money’ en toffe producten om eens te proberen. Benieuwd wat er dit kwartaal in zit? Dat vertellen…