Sinds ik het concept ‘bakplaatrecepten’ heb ontdekt, ben ik best fan van het principe. Hoe makkelijk en prettig is het om allerlei ingrediënten op een bakplaat (met bakpapier) te leggen en in de oven te schuiven, om een half uurtje later te roepen ‘het eten is klaar!’? De Bakplaatbijbel van Janneke Philippi was dan ook…
Inspiratie voor nieuwe recepten is altijd meer dan welkom – en van wie kun je in de Saladebijbel beter advies krijgen dan van groente-koningin Welmoed Bezoen?
Wil jij weten wat jij met je slowcooker kunt doen? Wij ontvingen twee kookboeken vol inspiratie: lees snel verder!
Het is weer zo ver: tijd om monsters in huis te verwelkomen. Maar dan wel smakelijke monsters, uit de Monsterbox winter 2022! Deze doos is een waar fenomeen geworden in bijna heel Europa, met een geweldige ‘value for money’ en toffe producten om eens te proberen. Benieuwd wat er dit kwartaal in zit? Dat vertellen…
Jonnie en Thérèse Boer staan wederom op de eerste plaats in de 45ste editie van restaurantgids Lekker500. Het culinaire en inspirerende koppel uit Zwolle behoort al ruim dertig jaar tot de absolute top met restaurant De Librije. Ook de nummers 2 en 3 bleken standvastig in de Top.
Van Tex Mex gerechten kun je het hele jaar door genieten, dus ook in het najaar! Deze kleurrijke fajita’s zijn goedgevuld met zwarte bonen, paprika en kip. Je zet dit gerecht bovendien gemakkelijk op tafel omdat de oven een groot deel van het werk doet.
Nu het buiten steeds kouder wordt, is deze vegetarische gnocchi ovenschotel met aspergebroccoli en tomaten-roomsaus perfect om je vrienden of familie mee te verwennen. Deze gnocchi is niet alleen heel simpel om te maken, maar bevat ook gezonde Omega 3-vetzuren en een goede portie groente. Ideaal dus om het najaar gezond te beginnen!
Het is weer zo ver: tijd om monsters in huis te verwelkomen. Maar dan wel smakelijke monsters, uit de Monsterbox najaar 2022! Deze doos is een waar fenomeen geworden in bijna heel Europa, met een geweldige ‘value for money’ en toffe producten om eens te proberen. Benieuwd wat er dit kwartaal in zit? Dat vertellen…
Als het gaat om het bedenken van toegankelijke en praktische recepten voor in de oven, dan heeft Rukmini Iyer echt het gouden ei gevonden. Haar serie boeken over De Bakplaat zijn een internationaal succes – en niet zonder reden. Het is namelijk super fijn om allerlei ingrediënten op een bakplaat de mikken en het in…