Stoofvlees: bij ons in Nederland kom je vaak niet verder dan hachee, maar in België is het een echt verplicht nummer. Iedere streek heeft wel zijn eigen recept, zijn eigen manier van koken. Ik ga aan de slag met één van die klassiekers: Gentse stoverij. Geserveerd moet frieten, uiteraard.
Een stabiele ovalen campingtafel. Deze tafel heeft verstelbare poten, stelschroeven voor extra fijnstelling en een deelbaar tafelblad. Hierdoor is de tafel eenvoudig op te vouwen tot koffermodel. Gemaakt van lichtgewicht aluminium.
Laat thuis van kantoor, snel door naar de sportschool, nog even met vrienden afspreken en gauw de kinderen naar muziekles brengen. En dan ook nog boodschappen doen, iets gezonds koken en iedereen aan tafel krijgen…
In de Pizzabijbel vind je álles over pizza: van Napolitaanse pizza tot pizzolo. Simon Giaccotto leert je hoe je de perfecte pizzabodem maakt – het belangrijkste onderdeel van de pizza -, vertelt over de geschiedenis van de pizza, het bakken van een pizza en het belang van goede basisingrediënten
De nieuwe makkelijke maaltijd, het boek waarin de recente succesrecepten uit het populaire 24Kitchen-programma De Makkelijke Maaltijd gebundeld zijn, gaat je helpen met heerlijke recepten voor de doordeweekse maaltijd. Altijd gezond, snel en lekker!
Als je het hebt over fastfood, dan denk je waarschijnlijk al snel aan frites en een burger. Stoer voedsel (op zich) maar eerlijk gezegd ben ik er wel een beetje klaar mee. Tijd voor iets nieuws! Dat moeten ook de oprichters van Happy Italy hebben gedacht, zo’n vijf jaar geleden. Wij bezochten de nieuwste vestiging…
De naam Ottolenghi heeft de laatste jaren met een onstuitbare gang onze harten en keukens veroverd. Ottolenghi staat voor een eigenzinnige mix van vooral Midden-Oosterse smaken, royaal en verrassend gebruik van kruiden en specerijen en eenvoudige gerechten waar de kleuren vanaf spatten.
De taco is terug van weggeweest en staat weer op de kaart: vele tacqueria’s, waar je echt overheerlijke taco’s kunt eten, openden de laatste jaren de deuren in New York, Berlijn, Londen en uiteraard ook in Nederland.
Pak eens lekker uit! Met bijvoorbeeld falafel uit de oven of een echte Turkse pizza, gevulde gehaktballetjes met een verrassing erin, en Eton Mess toe.