logo-liggend-wit-donkerblauw-klein

Tag: brood

Zoek op de site


  • Boek recensie: Jamie’s Food Fight Club weekend kookboek

    Ken je Jamie’s Food Fight Club van televisiezender 24Kitchen? Een geweldig leuk programma, waarbij een bekende acteur, sporter, muzikant of wat dan ook samen met Jamie Oliver en zijn kameraad Jimmy (wiens achternaam vreemd genoeg niet in het boek terug te vinden is – terwijl hij toch bij iedere aflevering aanwezig is?!?) in de keuken…

  • Het barbecueseizoen mag beginnen!

    Het barbecueseizoen mag beginnen!

    Wat voor soort barbecue zou je het liefst willen gebruiken voor je gerechten? Ben je een snelle griller die gaat voor de burger-experience, of leg je grote stukken vlees onder de deksel om langzaam te garen?

  • Boek recensie: Het drie ingrediënten bakboek

    Boek recensie: Het drie ingrediënten bakboek

    Het 3 ingrediënten bakboek maakt lekker bakken gemakkelijker dan je ooit voor mogelijk hebt gehouden. Het bevat meer dan 100 snelle, makkelijke en zeer smaakvolle recepten. Taarten, koekjes, brood, desserts, hartige lekkernijen en ijskoude traktaties: voor ieder moment van de dag en voor kleine of grote gezelschappen en met nooit meer dan drie ingrediënten.

  • Recepten voor feestelijke gerechtjes om te delen

    Recepten voor feestelijke gerechtjes om te delen

    De feestmaand staat weer voor de deur, tijd om extra uit te pakken in de keuken. Voor veel mensen is een feestdag het geschikte moment om op de proppen te komen met kleine hapjes, om lekker samen te genieten. Maar waar haal je die inspiratie toch vandaan? Uitgeverij Becht komt met twee boeken voor kleine…

  • Boek recensie: Koken is leuk! Kookboek voor kinderen

    Boek recensie: Koken is leuk! Kookboek voor kinderen

    Koken is leuk! bevat alles wat de beginnende chefkok nodig heeft om aan de slag te gaan in de keuken. Aan de hand van duidelijke uitleg, veel foto’s en handige stappenplannen leren kinderen niet alleen hun eigen lievelingsgerechten klaar te maken, maar vooral ook hoe leuk koken is!

  • Boek recensie: Brood bakken voor dummies

    Boek recensie: Brood bakken voor dummies

    Brood bakken voor dummies is een geweldig boek voor broodbakkers-in-de-dop. Het begint bij de absolute basis en neemt je telkens een stapje verder, tot je een half ervaren broodbakker bent. De tekst is duidelijk en prettig leesbaar, alle tips en suggesties zijn direct herkenbaar. Jammer dat er geen plaatjes in staan, maar ook dat hoort…

  • Recept: Bak zomerse worstenbroodjes op je barbecue

    Recept: Bak zomerse worstenbroodjes op je barbecue

    Als echte Brabander in Gelderland moet ik natuurlijk wel opkomen voor mijn roots, mijn achtergrond. Er staan dan ook – bijvoorbeeld – met grote regelmaat een grote bak met worstenbroodjes op tafel. Die kunnen namelijk altijd en overal, bijvoorbeeld bij de soep, bij de lunch, als snack tussendoor… en natuurlijk ook in de zomer, op…

  • Boek recensie: Tosti en toast, Fern Green

    Boek recensie: Tosti en toast, Fern Green

    De tostitent is de nieuwe hamburgerbar. Met Tosti & Toast ga je thuis zelf aan de slag en je hoeft geen culinair wonder te zijn om de lekkerste creaties te maken die verder gaan dan de tosti ham- kaas uit de sportkantine. Tosti & Toast biedt meer dan 50 recepten voor tosti’s, panini’s en andere…

  • Boek recensie: Broodbijbel, Hiljo Hillebrand

    Boek recensie: Broodbijbel, Hiljo Hillebrand

    Leer hoe je thuis de lekkerste broden uit de oven tovert. Van ambachtelijke desembroden tot krokante kaasbolletjes en van een feestelijk paasbrood tot overheerlijke hot cross buns. Ook voor de ervaren broodbakker valt er genoeg nieuws te ontdekken: van bienenstich en chapati tot injera en simit.