logo-liggend-wit-donkerblauw-klein

Tag: brood

Zoek op de site


  • Recept: plantaardig borrelbrood met knoflook en peterselie

    Recept: plantaardig borrelbrood met knoflook en peterselie

    Een lekker brood mag bij de borrel of als bijgerecht natuurlijk niet ontbreken. En dat kan ook heel lekker plantaardig! Dit brood met twee soorten plantaardige variaties op kaas gaat bij je tafelgenoten zeker in de smaak vallen. Een ideaal recept voor tijdens de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel!

  • Boek recensie: De Bakatlas, Rutger van den Broek

    Boek recensie: De Bakatlas, Rutger van den Broek

    De boeken van Rutger van den Broek worden bij ons regelmatig uit de boekenkast gehaald om een nieuw recept te proberen. In zijn nieuwste boek, De Bakatlas, heeft hij heerlijke gerechten van over de hele wereld verzameld. Zelf heb ik er al enkelen van geprobeert. Niet de moeilijkste, maar wel met een erg lekker resultaat.

  • Recept: Zuurdesemsandwich met avocado en shiitake ‘bacon’: Don’t go bacon my heart!

    Recept: Zuurdesemsandwich met avocado en shiitake ‘bacon’: Don’t go bacon my heart!

    November is World Vegan Month, oftewel dé maand om samen te genieten van plantaardige gerechten. Wil jij je lover inpakken tijdens het middaguur? Ga dan voor deze zuurdesemsandwich met geprakte avocado, shiitake ‘bacon’ en Gouda Flavour Slices. Na het eten van deze lunch zal je date je hart nooit meer willen breken.

  • Bak het heerlijkste brood in een handomdraai

    Bak het heerlijkste brood in een handomdraai

    Er is weinig dat meer voldoening geeft dan het uit elkaar scheuren van een versgebakken brood dat je met liefde zelf hebt gemaakt. Van het opwekken van de gist, tot het kneden van het deeg, tot de tijd die je nodig hebt om het deeg te laten rijzen, bakken en afkoelen, er is iets sterk…

  • Dit zijn de nieuwe chocolade treats van oktober

    Dit zijn de nieuwe chocolade treats van oktober

    Oktober lijkt wel choctober met de nieuwe chocolade producten die deze maand zijn verschenen! Van koekjes tot chocobites, van een verrassende chocoladepasta tot een oude bekende in een vegan jasje: wij hebben ze stuk voor stuk geprobeerd.

  • Recensie: Lay’s Iconic Restaurant Flavours

    Recensie: Lay’s Iconic Restaurant Flavours

    Een restaurant bezoeken is nog lang niet zo eenvoudig tegenwoordig. Veel verder dan afhalen en laten bezorgen komen we niet. Gelukkig zijn er steeds meer mogelijkheden om dat te doen, en daar doet Lay’s nog een schepje bovenop! Op het menu staan vanaf nu drie excentrieke krakende smaken om je vingers bij af te likken:…

  • Boek recensie: Bakken voor Dummies

    Boek recensie: Bakken voor Dummies

    In de erg uitgebreide “voor dummies” reeks, is nu ook het boek Bakken voor dummies verschenen. Ik ben zelf niet echt meer een dummie, want ik bak op zich best regelmatig. Daarom waren de tips aan het begin van het boek niet echt aan mij besteed. Daar staan namelijk korte stukjes uitleg van welke keukenapparaten…

  • Boek recensie: Bak! Jayne Jubb

    Boek recensie: Bak! Jayne Jubb

    Er zijn zo van die projecten die ontzettend groot kunnen uitpakken. Zo begon Jayne Jubb samen met haar man in Amsterdam Noord een kleine bakkerij. In eerste instantie vanuit haar hobby: ze bakte zoveel, dat ze zelf niet alles op konden. En wat doe je dan? Dan ga je uitdelen! Na een tijdje groeide de…

  • Boek recensie: Rutger bakt – De 100 allerbeste recepten

    Boek recensie: Rutger bakt – De 100 allerbeste recepten

    In het zoveelste bakboek van Rutger van den Broek heeft hij een selectie gemaakt van al zijn recepten en heeft hij de lekkerste, mooiste en beste recepten verzameld. Het boek heeft de volgende hoofdstukken: Koek(jes), Taarten, Cakes, Desserts, Gebak(jes), Brood en tot slot Hartig. Daarnaast zijn er nog andere hoofdstukken waarin helaas geen lekkers staat…