Als je regelmatig in de keuken staat, weet je hoe moeilijk het is om je gerechten soms op smaak te maken. Zeker als je je helemaal richt op dat ene gerecht, en niet even verder denkt… aan een sausje, bijvoorbeeld! In het boek Saus laat Hanne Lemmens je haar meest populaire sauzen proeven op een…
Je kent ze vast wel al van TV, maar dan ineens blijken ze ook nog kookboeken re schrijven. Bekende Nederlanders maken steeds vaak een uitstapje naar een wereld waar je ze niet van kent. Is dat positief? Nou ja – je moet natuurlijk wel bedenken dat die BN-ers ook een persoonlijk leven hebben. Ze moeten…
Ontdek meer dan 100 barbecuerecepten uit de hele wereld, inclusief de klassiekers uit Noord-Amerika, en laat je leiden door Rafa, de man achter de blog Le barbecue de Rafa, om verrukkelijke ribbetjes of garnalen op tafel te toveren. Van een essentiële basisuitrusting tot hoogwaardige producten en geheimen voor de perfecte bereiding… Met dit boek en…
Samarkand laat je door kleurrijke foto’s, traditionele recepten en inspirerende reisverhalen kennismaken met de buitengewoon rijke culinaire traditie van Samarkand.