Het is weer zo ver. De dagen worden korter, de temperatuur lager. Tijd om lekker binnen te blijven en de verwarming weer wat hoger te zetten. En om lekker te genieten van drank en spijzen. Wat betreft de drank, daar weten we wel een antwoord op: Warsteiner Winter.
bier
Bier om te drinken… en mee te koken! Het Echt Bier Kookboek
Goffin, Haug en Paul reisden langs vele brouwerijen in Europa, Amerika en Australië op zoek naar verhalen en recepten. In ‘Echt bier kookboek’ zijn deze belevenissen, smaken en recepten verzameld. Met stoere fotografie en geestige interviews is dit boek goud waard voor de bierliefhebber – vloeibaar goud!
Proef Braumeister: het nieuwe speciaalbier van Warsteiner
Warsteiner presenteert een nieuw speciaalbier ter viering van het 500 jarig bestaan van het Reinheitsgebot: Warsteiner Braumeister. Het bijzondere bier is geïnspireerd op het recept van Fritz Peters, de eerste gecertificeerde brouwmeester van de Duitse familiebrouwerij.
Bavaria zet nieuwe terrastrend met zomers Bavaria 0.0% Mex
Bavaria een ultieme zomerdrank bedacht: een mix tussen bier, tequila en limoen. Maar hoe gaat hij heten? Beerquila! Of Tebeera… nee, Bavaria Mex is een betere naam.
Het nationaal carnavalsonderzoek 2016: Carnaval draait om seks, bier en Armin van Buuren
Monogamie en carnaval gaan niet goed samen, oudere mannen houden van korte rokjes en het is maar de vraag of feestmuziek en carnavalsmuziek over enkele jaren nog steeds onlosmakelijk verbonden zijn met carnaval. Dit blijkt uit het Nationale Carnavalsonderzoek 2016, een initiatief van Happy Cactus en CompleetVerkleed. Ruim 2400 Nederlanders deden mee aan het onderzoek. […]
Recensie: Affligem speciaal bier – met recepten
Koken met wijn kennen we allemaal wel. Wijn en eten, dat hoort bij elkaar. Hele boeken zijn er geschreven over bepaalde combinaties. Rood of wit, druivensoorten, streken en jaartallen. Een hoop gedoe, en voor bierdrinkers vaak een noodzakelijk kwaad. Maar het kan ook anders, want bier en eten kun je ook prima combineren! En dan […]
Recensie: Bapas, belgische biertapas, Karl van Malderen
Wat krijg je als een team van foodies, wetenschappers en bierkenners de handen in elkaar slaat? Juist: bapas, oftewel Belgische biertapas. Auteur en voedingsexpert Karl Van Malderen timmert al jaren aan het bapas-kwaliteitslabel, met culinaire degustatie avonden, workshops, kookdemonstraties en opleidingen.
Grolsch lanceert Stender Lemon & Lime
Alcoholvrij- en alcoholarm bier zijn de afgelopen jaren steeds populairder geworden. Mensen willen genieten van de smaak van pils, ook als alcohol niet gewenst is. Daarom introduceerde Grolsch in 2011 het alcoholarme bier Grolsch Stender. Dit jaar komt daar een verfrissende variant bij: Grolsch Stender Lemon & Lime. Dit bier bevat slechts 0,5% alcohol en […]