Een culinaire wereldreis langs ’s werelds meest bijzondere barbecuehotspots met de meest uiteenlopende recepten en smaken om van te genieten!
Koken in de buitenlucht is helemaal trendy. Het is een ideale vorm van samen eten en samen de maaltijd bereiden. En wat is er leuker dan dat? Dit zeer complete nieuwe kookboek Outdoor Cooking appelleert aan de avontuurlijk en culinair ingestelde buitenkok.
Deze kip-kaassandwich is de ultieme tosti, je zou ‘m zelfs panini kunnen noemen, maar hij is gegarandeerd om je vingers bij af te likken!
Hamburgers zijn een echte must-cook op de barbecue. Maar laat die kant-en-klare burgers toch liggen en ga zelf aan de slag met kruiden! Het kost je misschien iets meer tijd, maar je hebt meestal beter vlees en ze zijn in ieder geval een stuk minder zout.
Dankzij het ingenieuze systeem van Sunset BBQ kun je snel schakelen tussen direct grillen en indirect grillen. Dat schept ontzettend veel mogelijkheden! En dan ontdek je ineens dat je bijgerechten ook prima kunt bereiden op je barbecue.
Heb je een barbecue met een goede koepel, zoals een Sunset BBQ, dan heb je echt briljante mogelijkheden ter beschikking! Door die koepel werkt de barbecue namelijk als een soort oven, die je volop kunt benutten. om cakejes te bakken, bijvoorbeeld.
Wil je eens wat anders dan de standaard worst en hamburgers van de barbecue af halen? Probeer dan deze kiptortilla’s eens! Heerlijk mals en lekker gekruid!
Dit jaar is het er helaas nog niet zo heel veel van gekomen, maar hopelijk keert het tij en kunnen de barbecues weer flink worden opgestookt! En dan kunnen we je dit recept echt niet onthouden. Want wat veel mensen niet weten (of beseffen) is dat je ook perfect pizza’s kunt bakken op de barbecue.