Buiten eten is een geweldig leuke bezigheid, maar het dan ook leuk als jij als kok ook buiten bent. Een barbecue biedt een oplossing, maar is niet altijd even praktisch. Waar laat je zo’n ding, als je hem niet gebruikt? De Campingaz 360 grill biedt een heel bijzondere oplossing – en bonusmogelijkheden (maar daarover dadelijk meer). Laten we beginnen bij het begin.
Barbecue
Pimp je cocktails deze zomer met gegrild fruit
Naarmate de wereld verschuift naar een meer vegetarische, veganistische en flexitarische levensstijl, zorgt dat ook voor inspiratie binnen de drankwereld. Met de zomer in volle gang wordt de BBQ nu ook aangestoken voor de lekkerste cocktails, want als je dacht dat alleen vlees en vis op de barbecue kon worden gegrild: think again. Ontdek 3 heerlijke recepten van Bacardi.
Recept: Senegalese rundspiesen met pittige tomatensaus en rijst (Dibi hausa)
Deze rundvleesspiezen kun je makkelijk maken in een pan, maar zijn ook geweldig om op de barbecue te bereiden. Vooral de pittige tomatensaus maken deze spiezen keer op keer een succes.
De beste barbecueboeken van dit seizoen
Het is een beetje een raar seizoen: het weer schommelt van hoog naar laag, van regen naar zonneschijn. Veel mensen zullen daarom de barbecue nog niet hebben aangestoken, dat is toch een hobby-activiteit waar je gewoon de tijd voor wil nemen en waar je naartoe moet werken met een paar dagen mooi weer… toch? Nou ja – niet voor iedereen natuurlijk. Als je de buitenkeuken klaar hebt staan, kun je d’r veel makkelijker gebruik van maken! En laat je dan ook vooral inspireren door deze vijf boeken!
Recept: Gegrilde kip met quesadilla’s en salsa
Gegrilde kip met quesadilla’s en salsa, gemaakt met Euroma mexican style BBQ. Daar kun je de zomer wel mee doorkomen! De kip kun je natuurlijk even lekker grillen op de barbecue… en met het juiste rooster (een visklem, bijvoorbeeld) kun je zelfs je complete quesadilla bereiden op de barbecue. Enjoy!
Vegeratische BBQ: ga jij ook voor plantaardig?
Het is weer zomer! Tijd om je BBQ uit de schuur te halen en te genieten van de zon en een zomer vol BBQ-feestjes. Om je inspireren deed Beyond Meat een onderzoek naar de BBQ-plannen van Nederlanders voor deze zomer. Zo til je je BBQ naar een hoger niveau!
De BBQ-gewoontes van mannen
Beyond Meat heeft een onderzoek gedaan naar de BBQ-gewoonten van Nederlandse mannen. Ze zetten de 10 opvallende feiten over mannen en hun BBQ-gewoontes op een rij. Om er alvast enkele uit te lichten: 59% van de mannen geeft aan de aangewezen BBQ-chef te zijn in het gezin. Maar ook een gebalanceerde levensstijl (45%) en duurzaamheid (45%) zijn belangrijk bij keuze BBQ-producten van mannen.
BBQ kopen? Dit is het perfecte moment!
Wanneer is het perfecte moment om een nieuwe barbecue te kopen? Dat is lastig om te bepalen. Aan het einde van het echte barbecueseizoen willen winkels nog wel eens flink opruimen. Ze willen hun magazijnen leeg en de modellen van dit jaar verkocht hebben. Dan kun je de beste koopjes inslaan. Maar je kunt ze dan niet meer gebruiken… hoewel echte die-hard barbecueïsten natuurlijk het hele jaar door boven het knapperende vuurtje staan!
Boek recensie: Masterclass BBQ, Julius Jaspers
De zomerzon laat zijn gezicht steeds meer zien, en daarmee begint (voor de meeste mensen) ook weer het buitenleven. De barbecue wordt weer uit de schuur gehaald, kolen en briketten ingekocht… tijd voor een tuinfeest! Julius Jaspers helpt je hier graag een handje bij met het geven van een masterclass BBQ. Gewoon, bij je thuis.
Retro tafelen met de 360 Grill van Campingaz
Retro Design: het is één van de belangrijkste trends op het gebied van interieur voor 2022 en zorgt voor een heropleving van woondesign uit de jaren ‘70. Een opvallende rage uit die tijd, waren de fonduefeesten; toendertijd een chique thema voor diners, een socialere manier van samen eten is er niet. Breng met de nieuwe 360 Grill van Campingaz de gezelligheid terug aan tafel.