logo-liggend-wit-donkerblauw-klein

Tag: Bakken

Zoek op de site


  • Recensie: Hamburgers uit het atelier van Big Fernand

    De perfecte hamburgers maken doe je met behulp van dit kookboek. Het lijkt zo simpel, een smaakvolle hamburger bereiden. Maar toch komt er heel wat bij kijken wil je de perfecte hamburger kunnen serveren. Hoe kies je het beste vlees en hoe kruid je dat, hoe bak je een lekker broodje, welke kaassoort en welke…

  • Recensie: Rutger bakt, Rutger van den Broek

    Verdeeld over vijf hoofdstukken – gebak en taart, koekjes, cakes, high tea en brood – biedt Rutger Bakt 70 heerlijke recepten van de beste thuisbakker van Nederland. In een extra hoofdstuk met handige how-to’s laat Rutger stap voor stap zien hoe je basisrecepten op een traditionele wijze bereidt. Bijvoorbeeld hoe je banketbakkersroom maakt, wat tempereren…

  • Recensie: Bakken met Paul Hollywood, Paul Hollywood

    In dit basiskookboek staan veel verschillende broden, naast gebak en onweerstaanbare taarten, koekjes en desserts. Elk recept heeft een grondige werkwijze die laat zien hoe je dingen doet, waardoor je iets perfects kunt creëren. Je baksels zien er niet alleen zo uit als in de winkels, maar smaken bovendien vele malen beter.

  • Recensie: Barista! Zoete inval, Elsbeth Witt

    Iris lijkt het goed voor elkaar te hebben: leuke vriend, mooi huis, afgestudeerd en op zoek naar een baan als psycholoog. Tot die tijd werkt ze bij Barista!. Onverwacht wordt ze overweldigd door intense gevoelens voor haar baas Luigi, en ontdekt ze dat ze helemaal geen psycholoog wil worden, maar liever de hele dag muffins…

  • Recensie: Tarte Tatin, Ginette Mathiot

    Tarte Tatin is een bewerking van Ginette Mathiots pattiseriebijbel. Een nuttig en uitgebreid bakboek, dat de Fransen al decennia hebben gekoesterd en nu voor iedereen toegankelijk is gemaakt. De prachtige recepten laten zien hoe eenvoudig het kan zijn om je eigen taarten, gebak en soufflés te maken. Van tarte tatin en hazelnootpetitfourtjes tot kersentaartjes en…

  • Recensie: Airfryer XL, Philips

    Met de unieke Rapid Air-technologie van de Philips Avance Airfryer XL HD9240 Friteuse krijgen de etenswaren een knapperig korstje maar blijven ze mals vanbinnen. En dat met tot wel 80% minder vet*! Je gebraden, gebakken, geroosterde en gegrilde maaltijden smaken heerlijk, zijn snel klaar en zijn nog gezond ook!

  • Recensie: 300 tips voor taart- en cakedecoratie

    Dit boek haakt in op de grootste trend op de hobbykookmarkt van dit moment en staat vol informatie over de kunst van cakes en taarten decoreren. Carol Deacon laat zien hoe u met rolfondant, botercrème, chocolade en marsepein een schitterende verzameling cakedecoraties en eetbare heerlijkheden kunt maken.

  • Recensie: Vacuvin Baking Set

    Appeltaart maken volgens grootmoeders recept wordt nu wel heel makkelijk gemaakt. De als boek vormgegeven Baking Set bevat drie innovatieve +Tools om gemakkelijk een appeltaart te bereiden. Aan de binnenkant van de omslag staat stapsgewijs uitgelegd hoe je een traditionele appeltaart kunt maken volgens oma’s recept. De ideale gift voor iedere moeder.

  • Recensie: Njam! Roger zeshoekige cupcakevormen, Point Virgule

    Ontdek de revolutionaire bakcollectie van Roger Van Damme! Deze bakvormen bieden tal van voordelen tov de traditionele & silicone bakvormen. Ze zijn geschikt voor diepvries, oven en magnetron en zijn bovendien vaatwasbestendig. De vormen zijn zeer licht, roesten niet en zijn daarom ook zeer hygiënisch. Ze vergen nauwelijks of geen vetstof, zijn onvervormbaar en onbreekbaar.…