Wij houden ontzettend van bakken. Het is een liefhebberij die ik in ons gezin heb mogen introduceren. Natuurlijk sta ik dagelijks in de keuken voor een gezonde en voedzame maaltijd, maar van tijd tot tijd mag ik me graag uitleven om een zoete lekkernij op tafel te zetten. In dit boek gaan we een nieuwe wereld tegemoet: die van hartige creaties!
Bakken
Boek recensie: Gwenn’s Bakery
Gwenns Bakery een erg handig bakboek voor de gevorderde of juist net beginnende bakker. Voor iedereen en elke smaak staat er wel iets in, van zoet tot hartig van hoog tot laag, van eclair tot een superdeluxe taart. Dus koop dit boek als je van bakken houdt want dan heb je niet heel veel extra nodig.
Boek recensie: Brits bakboek
In Brits bakboek, een ode aan de uitgebreide en florerende Britse bakcultuur, geeft Regula Ysewijn haar 100 favoriete Britse recepten voor zoet en hartig gebak. Van de fuitbreads en hartige imposante pies waar de Britten beroemd om zijn tot onbekendere koekjes en taartjes voor bij de iconische Afternoon Tea.
Boek recensie: Heel Holland Bakt Winnaarsboek: Veel lekkers van Anna
Geheel terecht won Anna dit jaar de finale van Heel Holland Bakt. Deze stoere korporaal bij de Marine is trots op haar Turks-Nederlandse roots, ook in de keuken.
Met deze kookboeken kunnen kinderen zelf bakken
Kinderen staan graag in de keuken. Het liefst om te helpen en af en toe te proeven, maar op een bepaalde leeftijd zijn ze zo ver dat ze steeds meer zelf kunnen. En waarom zou je ze dan niet laten experimenteren? Hier wisselen we af: soms wil er eentje zelf iets bakken, maar bij wat […]
Boek recensie: Het drie ingrediënten bakboek
Het 3 ingrediënten bakboek maakt lekker bakken gemakkelijker dan je ooit voor mogelijk hebt gehouden. Het bevat meer dan 100 snelle, makkelijke en zeer smaakvolle recepten. Taarten, koekjes, brood, desserts, hartige lekkernijen en ijskoude traktaties: voor ieder moment van de dag en voor kleine of grote gezelschappen en met nooit meer dan drie ingrediënten.
Boek recensie: Delicious. Het zoetboek!
Van heel snelle en easy gerechten – een zoet toetje doordeweeks of delicious.hapje bij homemade chocolademelk – tot uitdagende voor
bakliefhebbers die willen schitteren met een fraaie croquembouche of amandeltaart.
Boek recensie: Modern Baking, Donna Hay
Modern Baking biedt de thuisbakker alles: van gezond bakken tot de echte bakklassiekers. Zoet, hartig en alles daartussenin. Laagdrempelige receptuur met verschillende thema’s, zoals karamel, koffie en toffee, fruit, zuivel, specerijen en chocola.