Lekker gezond, licht en voedzaam? In deze muffins gebruiken we Griekse yoghurt met extra proteine. Griekse yoghurt is van zichzelf al een echte eiwitbom, maar dankzij de extra proteines zijn ze nog een stukje voedzamer. En natuurlijk doen de bessen ook een ruime duit in het zakje gezondheid.
Heb jij een grote airfryer van 8,3 liter in huis, zoals de Philips Airfryer XXL uit de 7000-serie, en wil je er écht alles uithalen? Dan is de pizza- en grillplaataccessoire een absolute aanrader. Deze slimme toevoeging tovert je heteluchtfriteuse om tot een multifunctioneel keukenapparaat waar je écht alle kanten mee op kunt. Van knapperige…
De Ninja Double Stack airfryer is een ware gamechanger voor wie weinig ruimte heeft in de keuken, maar niet wil inleveren op kookcapaciteit. Dankzij het innovatieve ontwerp met gestapelde lades bespaar je ruimte op je aanrecht zonder dat je concessies hoeft te doen aan prestaties. Maar is deze airfryer het prijskaartje waard? Wij zochten het…
Eet jij regelmatig pizza? Dan weet je hoe belangrijk het is om de juiste tools in de keuken te hebben. Of je nu kiest voor afhaal, diepvries of zelfgemaakte pizza, een goede bakplaat kan een wereld van verschil maken. Toen ik de HexClad Hybrid Pizza Steel zag, was mijn interesse meteen gewekt: maakt het echt…
Eiwitten zijn niet alleen een geweldige bron van proteïne, maar ze zijn ook super veelzijdig in de keuken. Of je nu eidooiers vermijdt vanwege cholesterol, allergieën of simpelweg restjes eiwit over hebt na het bakken, deze zes recepten zijn perfect voor jou! 1. Klassieke Meringues Ingrediënten: Bereiding:Klop de eiwitten stijf met het zout. Voeg geleidelijk…
Melloney Lapidaire (29) uit Eindhoven is met haar Broodje Elvis uitgeroepen tot winnaar van het eerste NK Broodbeleggen. Uit alle meer dan 440 inzendingen is het broodje door het Nederlands Bakkerij Centrum en Friso en Martijn Nelis van @Broodjestester, bekend van Tiktok en Instagram, tot winnaar gekozen. De winnaar maakt deze week samen met de Broodjestester haar favoriete broodcombi in…
Het Gebak is stiekem een briljant bakboek – en al helemaal als je een beginnend of semi-gevorderde thuisbakker bent. Waarom? Welnu: beide bakkers lijken het een beetje tegen elkaar op te nemen met de recepten. Je krijgt dus ieder recept twee keer. Dat hebben we wel eens eerder gezien met een kookboek waarbij je eerst…
In de Airfryer kun je zelfs traditionele ovengerechten zoals pizza, lasagne, cake en zelfgebakken brood bereiden. In dit artikel bespreken we hoe je deze klassieke ovengerechten in de airfryer kunt maken en welke accessoires je daarvoor nodig hebt.
Veel stoerder worden ze niet: in ieder geval niet meer high-tech qua uitstraling (misschien dat een doorleefde gietijzeren pan hem qua uiterlijk overtreft qua stoerheid, moet ik toegeven). Toch waren mijn verwachtingen hooggespannen toen ik mijn Hexclad pan uitpakte. Een pan waar niemand minder dan Gordon Ramsey enthousiast over is. Gordon Ramsey. Enthousiast! Wat voor…