Japanse interieurs spreken steeds meer mensen aan vanwege hun unieke combinatie van eenvoud, natuurlijke materialen en de sterke symboliek die de cultuur met zich meebrengt.
Ki & Hi is een serie manga-comics geschreven en geïllustreerd door Kevin Tran en Fanny Antigny, bekend van zijn YouTube-kanaal Le Rire Jaune.
Bedenk je eens het volgende scenario: een jonge man ontmoet een jonge vrouw in het levendige Taipei. Het is liefde op het eerste gezicht. De twee krijgen een romance en moet door omstandigheden uit elkaar.
De Bijbel van de Koreaanse Keuken kookboek is geschreven door Sang-Ah Yoo en haar moeder, Myung-Ki Min. De ouders van Sang-Ah waren een van de eerste Koreaanse gezinnen in Nederland. Het biedt authentieke gerechten, soms met een Nederlandse twist.
Maar waarom zou je niet op zoek gaan naar specifieke kookboeken, die aansluiten op jouw passie? De serie Chef het Zelf is uitgebreid met twee titels: Dumplings en Burgers.
De buurtwinkel van tweede kansen vind je in oude wijk Cheongpa-dong in het Yongsan-district van Seoul. Deze roman, die duidelijk onder de categorie Healing Fiction valt, bekijkt de levens en ervaringen van de buurtbewoners van de winkel.
Misschien heb je ze al in het supermarktschap zien staan: de nieuwe sauzen van Mama Asia, uit de stal van Remia. Er zijn al een aantal varianten verkrijgbaar, waarbij wij alvast mochten proeven van de Korean BBQ en Teriyaki Sauce. Maar wat kun je er mee… en hoe smaken ze?
In Makkelijke noedels deelt de Londense Pippa Middlehurst meer dan 60 veelzijdige noedelgerechten die snel en eenvoudig te maken zijn. Alle recepten zijn op basis van diverse kant-en-klare noedels en geïnspireerd op de ingrediënten, technieken en smaken uit Oost- en Zuidoost-Azië.
Van sesamnoedels met gebakken paddenstoelen tot kip in tamarinde en van Vietnamese garnalensalade tot zeeduivelcurry; in Wokbijbel van Noni Kooiman vind je meer dan 200 recepten om te bereiden in een wok.