Martini… shaken, not stirred. Hoeveel mannen zouden dat op die manier zetten, met zo’n starre stoere blik in de ogen? Meer dan je zou denken, waarschijnlijk 🙂 en dat kan nu nóg vaker, aangezien er een alcoholvrije Martini is verschenen. De nieuwe Martini Non-Alcoholic Vibrante en Martini Non-Alcoholic Floreale vormen daarmee een goed alternatief voor alcoholhoudende dranken. Net zo zomers, net zo fancy. De twee mixen vormen een lekkere basis voor een aperitief, maar zijn ook lekker op een zomerse avond of middag!
aperitief
Recepten: Mocktails met appelsap!
Bewust eten en drinken is altijd goed, maar minstens net zo belangrijk is het plezier van de bereiding. Marlene Appels ontwikkelde een aantal eenvoudige mocktails om je zelf op te trakteren. In een handomdraai maak je een vrolijk aperitief of tussendoortje tegen de dorst. Deze fraaie alcoholvrije alternatieven zijn een feest om te maken en een lust voor het oog. Bijkomend voordeel; je krijgt ook nog een gezonde dosis vitaminen binnen!
Food review: Nonsuch Shrubs
Dat je niet altijd echt nieuwe dingen hoeft te bedenken, bewijst Nonsuch. Zij namen een eeuwenoud recept en bliezen er succesvol het stof af. Deze alcoholvrije appeldrank smaakt heerlijk verfrissend, met een fruitige bubbel en krachtige smaken. Perfect om zo te drinken, maar ook geweldig om te mixen als een mocktail. De flessen zien er premium uit en doen de inhoud absoluut eer aan.
Wat is een lekker aperitief?
Ben je bezig met het voorbereiden van je kerstdiner? Wat dacht je van een cool #aperitief? Lekker snel, verrassend én een geweldige start van het diner!
Boek recensie: Basic aperitiefhapjes, Christophe Declercq
Leer miniloempia’s maken of imponeer je gasten met je zelfgemaakte patémousse met vijgenjam of quiche met appel en geitenkaas.
Recensie: Canei cocktails
Canei introduceert een nieuwe lijn cocktails, gebaseerd op de alom bekende en gewaardeerde canei basis. Heerlijk fris mousserend, met een unieke twist dus.
Recensie: Tapas, 80 recepten stap voor stap
Spaanse tapas zijn niet meer weg te denken uit onze keuken. Als borrelhapje, complete tapasmaaltijd, bij de picknick op een mooie zomerdag, tapas bij elke feestelijke gelegenheid of bij het aperitief voor een diner.
Recensie: Hugo l’Originale en Hugo Pink Bloo
Friszoet, niet te sterk, aantrekkelijk verpakt en overgewaaid uit een zonnig vakantieland: de ultieme ingrediënten voor het zomerdrankje van 2014. Oftewel: Hugo l’originale en Pink Bloo by ZADI. Hugo is een wijncocktail uit het noorden van Italië.
Recensie: Amuses, Thea Spierings
Verras jegasten met gemarineerde coquilles, broccolimousse of lekkere gevulde vijgen. En wat dacht je van knoflookgarnalen of gevulde paprikarolletjes bij het aperitief? Amuses zijn kleine meesterwerkjes van de kok. BIjzondere hapjes om de eetlust op te wekken en de smaakpapillen te prikkelen. Amuses kunnen gemaakt worden van de meest uiteenlopende ingrediënten. De gerechten in dit […]