logo-liggend-wit-donkerblauw-klein

Recept: Verse tomatensoep in een handomdraai


Verse tomatensoep is zo veel lekkerder dan soep uit een pakje of blik! Let wel: aangezien tomaten natuurproducten zijn, kan de smaak wel eens veranderen. Soms zijn ze wat rijper dan andere keren, dat is nu eenmaal zo. Het makkelijke van dit recept? Je kunt de tomaten met velletje en al in de pan kieperen. De kooktijd is het langste proces aan het recept. Zegt dat genoeg?


Recept: Verse tomatensoep in een handomdraai

Verse tomatensoep in een handomdraaiVoorbereiding: 0 uur en 10 minuten
Bereidingstijd: 0 uur en 30 minuten
Soort gerecht: voorgerecht
Keuken: Nederlands
Genoeg voor: 4-6

Dit heb je nodig

  • 1 kg tomaten
  • 1 kopje water
  • 1 1/4 blokje groentenbouillon
  • 1 1/2 el bruine basterdsuiker
  • 1/2 el ketjap
  • 4 el koffiemelk (of 4 cupjes)

Zo maak je het

  1. Snijd de tomaten in vieren, haal de harde kern er uit.
  2. Doe alle ingrediënten in een pan – tomaten onderop.
  3. breng alles langzaam aan de kook, laat het ca. 20 minuten met het deksel op de pan pruttelen.
  4. Giet de soep over in een blender (laat hem eerst even een beetje afkoelen). Onze Magimix Power Blender heeft perfecte resultaten met standje Soep.

Kijk ook naar onze review over de Magimix Power Blender… en ons recept voor Brabantse worstenbroodjes!

Op zoek naar coole items voor in de keuken?
Amazon.nl | BOL.com | Blokker | Mediamarkt

Geschreven door Dennis van Houts

Dennis, hoofdredacteur van CooleSuggesties.nl. Getrouwd, vader van twee zoons. Beetje nerdy, houdt van lekker eten en films kijken. Verslindt boeken bij het leven.