logo-liggend-wit-donkerblauw-klein

Slow Living: Ontdek de kunst van bewust ontspannen


In een wereld waar iedereen altijd maar ‘druk, druk, druk’ is, begint een nieuwe trend op te komen: slow living. Steeds meer mensen voelen de behoefte om even op de pauzeknop te drukken en het leven wat rustiger aan te doen. Hoe doe je dat precies? Door meer tijd voor jezelf te nemen, een minder volle agenda te hebben en eindelijk die acht uur slaap per nacht te pakken. Hoewel het vaak een uitdaging is met een drukke werkweek en een volle sociale agenda, kan een beetje vertraging je veel opleveren. Het aantal mensen met stressklachten neemt niet voor niets toe, en daartegen helpt een bewuste omschakeling naar ‘taking it slow’ al enorm. Whiskymerk The Singleton moedigt je aan om het rustiger aan te doen, meer in het moment te leven en echt verbinding te maken met anderen. Elk moment dat je bewust beleeft, is namelijk een luxe op zichzelf. Klaar om op de pauzeknop te drukken? Hier zijn vijf manieren om meer rust in je leven te brengen.

1. Tijd voor echte gesprekken

In een wereld waarin berichten vaak kort en oppervlakkig zijn, is er weinig zo waardevol als een diepgaand gesprek. Plan niet te veel op één dag en neem de tijd om écht te luisteren. Laat je niet afleiden door constant oplichtende meldingen op je telefoon; zet hem eens op stil of laat hem thuis. Zo hoef je niet te multitasken en kun je volledig aanwezig zijn bij je gesprekspartner. Echt luisteren zorgt voor diepe verbindingen en ontspanning.

2. Verlies jezelf in muziek

Neem de tijd om naar een album te luisteren, zonder afleiding. Ga zitten, sluit je ogen, en laat de muziek je meenemen. Dit kan ook in gezelschap, zoals bij Bar CUE in Amsterdam. Hier luister je naar warme vinyltonen in een gezellige setting, onder het genot van gerechten van Michelin-chef George en sommelier Mo. Bar CUE is dé plek voor ontspanning en inspiratie, en je kunt er ook genieten van exclusieve cocktails met The Singleton-whisky. Een ideale manier om de wereld even helemaal los te laten.

3. Creëer een persoonlijk ritueel

Dagelijkse gewoontes kunnen transformeren tot persoonlijke rituelen die je helpen om te ontspannen. Of het nu gaat om je ochtendkoffie, het lezen van een boek, of een avondwandeling: door bewust aandacht te schenken aan deze momenten, geef je jezelf ruimte voor rust. Het boek ‘Atomic Habits’ van James Clear is een goede leidraad om nieuwe gewoontes op te bouwen, zelfs in een druk leven. Zo werk je stap voor stap naar meer ontspanning toe.

4. Maak tijd voor creativiteit

Creatieve bezigheden zoals schilderen, schrijven of koken helpen om te vertragen en los te laten. Het gaat hierbij niet om perfectie, maar om zelfexpressie en plezier. Ga alleen of met vrienden iets creatiefs doen, zoals een pottenbakcursus, en geniet van het proces. Zo kom je tot rust en heb je ook nog een tastbare herinnering aan jouw slow moment.

5. Geniet bewust van smaken

Hoe vaak eet je iets zonder er echt van te genieten? Neem de tijd voor een gerecht of drankje, en proef bewust de smaken. Een cocktail met The Singleton-whisky leent zich hier perfect voor. Deze whisky combineert rijke, complexe smaken die samen met kruiden en bitters een perfecte balans vormen in een verfijnde cocktail. Nodig vrienden uit, geniet van elke slok, en creëer een avond waarin ontspanning en verbinding centraal staan.


Recept: The Singleton Spritz

Voorbereiding: 0 uur en 5 minuten
Bereidingstijd: 0 uur en 2 minuten
Soort gerecht: Drinken
Keuken: Amerika
Genoeg voor: 2

Dit heb je nodig

  • 50 ml The Singleton Single Malt Whisky
  • 10 ml amaro (zoals Averna of Montenegro)
  • 1 theelepel ahornsiroop
  • 2 scheutjes Angostura Bitter
  • Sinaasappelschil (als garnering)
  • IJsblokjes

Zo maak je het

  1. Vul een mixglas met ijsblokjes.
  2. Voeg The Singleton whisky, amaro, ahornsiroop en Angostura Bitter toe.
  3. Roer of schud het mengsel 20 seconden zodat de smaken goed samenkomen.
  4. Giet de cocktail in een whiskyglas gevuld met een groot ijsblok.
  5. Garneer met een sinaasappelschil door de schil voorzichtig over de rand van het glas te wrijven om de oliën vrij te laten komen.
  6. Serveer en geniet van deze verfijnde variant van de klassieke Old Fashioned.

Op zoek naar coole items voor in de keuken?

Geschreven door Dennis van Houts

Dennis, hoofdredacteur van CooleSuggesties.nl. Getrouwd, vader van twee zoons. Beetje nerdy, houdt van lekker eten en films kijken. Verslindt boeken bij het leven.