• Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst
  • Home
  • Boeken
    • Info voor je boekbespreking
    • Allerlei
      • Creatief
      • Educatief kinderen
      • Informatief volwassenen
      • Management boeken
      • Stripboeken
    • Kinderboeken
      • Prentenboeken
      • Kinderboeken met AVI
    • Young adult
    • Leesboeken voor volwassenen
    • Kookboeken
  • Business
    • Bloggen
    • Zelfstandig ondernemen
    • Management boeken
  • Entertainment
    • Films
      • Netflix, Prime Video, Disney+ en TV
      • Actie
      • Animatie
      • Horror
      • Komedie
      • Speelfilm
    • Games
    • Muziek
    • Speelgoed
      • Creatief
    • Spellen
    • Er op uit
    • Uit-agenda
  • Eten & drinken
    • In de keuken
    • Eten en drinken
    • Recepten
    • Kookboeken
  • Lifestyle
    • Gadgets
    • Gezondheid
    • Kleding & verzorging
    • Huis
    • Tuin
  • Feest
    • Halloween
    • Kerstmis
    • Moederdag
    • Pasen
    • Sinterklaas
    • Vaderdag
    • Valentijnsdag
    • Verjaardag
  • Prijsvragen
logo coolesuggesties liggend banner

CooleSuggesties

Stoere reviews, nieuws en tips

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • Pinterest
  • Mail

Recept: Schuimkoekjes met discodip

23 december 2014Recept, VerjaardagKoek en gebak, Snoep

3_Mini_confetti_meringues schuimkoekjes met decoratieHoe zoet! Kleine, gekleurde schuimkoekjes, versiert met suikerdecoratie! Perfect voor een meidenfeestje. Je kunt de decoraties zelfs vervangen voor glittersuiker voor een prinsessenfeestje!

Benodigdheden voor 15-20 mini meringues:

  • 1 zakje Dr. Oetker Mix voor Meringue met 60 ml water (of 2 eiwitten en 80 gram suiker)
  • Dr. Oetker Kleurstoffen naar keuze
  • 1 zakje Dr. Oetker Gebaksglazuur
  • 1 flesje Dr. Oetker Disco
  • 1 potje Dr. Oetker Glittersuiker of andere decoratie naar keuze

Extra nodig:

  • Mixer met garden
  • Beslagkom
  • (3) spuitzakken met recht spuitmondje
  • Bakplaat met bakpapier of Dr. Oetker bakspray
  • (3) bordjes

Oventemperatuur:

  • Elektrische oven 120°C
  • Heteluchtoven 110°C
  • Gasoven stand 1/2

Bereidingswijze:

  1. Haal de bakplaat uit de oven en bekleed met bakpapier of spuit in met bakspray. Verwarm de oven voor.
  2. Bereid de Mix voor Meringue volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de meringue over 3 kommen. Geef elk beslag een eigen kleur door enkele druppels kleurstof erdoor te mengen.
  3. Vul de spuitzak met de gekleurde meringue.
  4. Spuit kleine toefjes van ca. 3 cm op de bakplaat. Je maakt kleine puntjes aan de toefjes door op het laatste moment de spuitzak omhoog te trekken. Laat een beetje ruimte tussen de toefjes.
  5. Bak de mini meringues in ca. 60 minuten. Zet daarna de oven uit en laat de mini meringues minimaal 2 uur in de oven afkoelen. Houd de oven gesloten.
  6. Bereid het gebaksglazuur volgens de aanwijzing op de verpakking en doe het in een kommetje.
  7. Leg een klein stukje bakpapier op het werkblad. Zet alles klaar voor de decoratie. Leg op een bordje een beetje glittersuiker. Op het tweede bordje een beetje disco en op het laatste bordje een andere decoratie naar keuze.
  8. Haal de meringues voorzichtig met de onderkant door het glazuur.
  9. Druk de glazuurkant voorzichtig in de decoratie. Leg de meringues op het bakpapier en laat het glazuur enkele minuten hard worden.

Tip:

Doop de Mini Confetti Meringues in gesmolten chocolade of Dr. Oetker Glazuur Choco.

Deel dit bericht op social media:

  • Klik om te delen met Twitter (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op LinkedIn te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op Tumblr te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op WhatsApp (Wordt in een nieuw venster geopend)

Over Rianne

Rianne, moeder van twee pubers, part-time werkzaam als SEO-specialist bij een webdesignbureau en ontzettend actief op CooleSuggesties.nl! Ze houdt van gezellige dingen doen met het gezin, uitstapjes ondernemen, lezen, een goede latte en van films kijken.

Lees Interacties

Wat zijn jouw ervaringen? Reactie annuleren

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

Onze topsuggesties

CooleSuggesties Topper

ONZE LAATSTE BERICHTEN

logo ontwerp

Maak je eigen logo en geef je bedrijf een unieke uitstraling

lipton favoriet terras

Stem op je favoriete terras en verzeker jezelf van jarenlang terrasplezier

Het geval Charles Dexter Ward recensie

Boek recensie: Het geval Charles Dexter Ward, H.P. Lovecraft

modern huis

Kleed je huis aan: schilder het!

Muiderslot

Een spetterende zomer bij Rijksmuseum Muiderslot

Doeboek voor volwassenen vol 1

Activiteiten-boeken voor jong en oud

Footer

Samenwerken

Heb jij een leuk product of coole dienst voor jongens of mannen? Kijk dan op onze contactpagina voor alle mogelijkheden.

Winacties en privacy

Klik hier voor meer informatie over de voorwaarden voor deelname aan onze prijsvragen en ons cookiebeleid.

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Wil jij op de hoogte gehouden worden van onze reviews, artikelen en winacties? Meld je dan hier aan voor onze wekelijkse nieuwsbrief!